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餃子のハンバー具♪

       i-clover1-g.gif包むのがめんどうな時は・・・i-clover1-g.gif


024 (10)


   どうしても餃子が食べたくて。
   でも、包むのはめんどう・・・・^^;

   なので具だけを作って、ハンバーグのように焼きました♪




   ikuru-ze.gif~材料 (3人分) ~




         豚挽き肉              300g
         ニラ                1束
         長ネギ               1本
         ニンニク              1ヶ
         ごま油               大さじ1
         醤油                大さじ1
         塩・胡椒              適量
         片栗粉               大さじ2




  ①ネギ、ニラはみじん切りにする。

  ②豚肉に塩・胡椒しよく捏ねネギ、ニラを加えよくよく捏ねる。

  ③よく混ざったら、ごま油、ニンニクの摩り下ろし、醤油を入れて捏ねる。

  ④最後に片栗粉を入れてよく捏ね、食べやすい大きさで焼く。






  片栗粉を多めに入れるとお肉がまとまってパサパサ感がなくなります♪
  もっちりした食感になってひき肉が苦手でも食べやすくなりますよ~(^^)

   032 (8)












   line45.gif

       


 
     昨日も相変わらずバケット修行。全然クープが開かずぶさいくな姿。
     切り方を変えてみたけど、いつも同じような容姿に(-_-;)


        はぁ・・・。少しは上達しないものですかね~。







       今日はちょっこっとお出掛け♪パン作りはお休みです(^^)


                 楽しい週末を~!


















              kitchen19.gif

   


           遊びに来てくださってありがとうございます。











                                                                     

               
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

tag : 挽肉

ここ

餃子ハンバーグですね!

uiさん♪こんにちは^^!

餃子の中身のハンバーグ♪
中華風ハンバーグですよね!美味しそう☆
お鍋に使うつくねに片栗粉を沢山入れたら
つるっとして美味しかったのを思い出しました!
パサパサしたひき肉は美味しさ半減してしまいますものね~(;^_^A

今日はこちらは大風の大雨になりそうです;;
お出かけは出来ず~!
明日は琵琶湖へ行ってきます^^♪
雨かな~☂

今日も応援ぽち!

これいいかも~

こういうときあるある~!
餃子の具ってそのまま食べても絶対おいしいですもんね~( *´艸`)

ナイスアイデアー♪

今日はこちらも雨ザーザーv-279
お休みなのに、ひきこもりです・・・

今日も応援♪

uiさんおっしゃれ~~ヽ(^o^)丿
ワンプレートがかわいくてとってもおいしそう~

餃子をハンバーグ風ってステキなアイディアですね~
簡単でいいですね。
私も餃子包むの面倒なので今度やってみたいです~

バケット作ってるのですね。
すご~~い!!
ステキなバケットUP楽しみにしてますね

こんばんは。先ほどは遊びにきてくださってありがとうございました。コメントもとっても嬉しかったです。

餃子をハンバーグに・・・ってグッドアイデアですね! よく餃子をつくって具だけが余っちゃう時があるけど、こうすれば、おしゃれな1品に早変わりですね!!

写真もとっても上手ですね♪

では、応援もしていきますね!

こんにちは♪

わはは、なかなか斬新ですね♪
ワタシよく、餃子を作っていて、中身だけ余ることがあるので
そういうときにこれを利用したいと思います♪

みつきさんへ

餃子の中身が余ったときに焼いたのが
きっかけで生まれた餃子ハンバーグです(^^)

ぜひ余り焼いてみてくださ~い♪
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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