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金時豆をてんさい糖で♪

           i-clover1-g.gifてんさい糖で優しい甘さi-clover1-g.gif



   002 (31)


           金時豆をてんさい糖でコトコト煮ました!
           黒豆は煮るけど、金時豆は初めて挑戦。


   mari4304.jpg~ 材料 ~


            金時豆           200g
            てんさい糖         適量
            塩             少々






   ①金時豆は軽く洗い水につけて半日から一晩おいておく。

   ②ふやけたら鍋に水と豆を入れ煮る。

   ③ある程度煮たら豆を一つ出して、指で潰して、柔らかくなっていたら
    てんさい糖を加え弱火でコトコト煮る。

   ④煮汁が無くなってきたら塩をほんの少量加えて出来上がり。





      お砂糖はお好みの甘さで加えてください(^^)
   200gで大体お砂糖は100g位かな?味を見ながら入れました♪ 
  
      200gだとちょうど2日位で食べ終わる量でした。       











   l-circle1-g.gif
 






   昨日の夕飯にカボチャサラダを作りました♪
   いつも仲良くさせてもらってる□■ SALT & PEPPER ■□のAYAさん
   のカボチャサラダ★ガーリック風味!まねっこしちゃいました♪


   019 (11)
   ニンニクの香りが効いていてパクパク食べちゃいました~(^^)
   カボチャのサラダ!甘くてクリームチーズがよく合います♪
   

   ニンニク風味の美味しいサラダレシピはこちらから♪


       本当に美味しかった~!ごちそう様♪





        今日もお天気!!まるで夏みたいです(^^)
   明日からまた梅雨が戻るみたいなので、今日のお日様有効活用!!









          il-plants4.gif















                                                                     

               
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

tag : 豆類

ここ

てんさい糖って体にいいんですよね。
聞いたことはあるけど、まだ使ったことなくって。
私はもっぱらきび砂糖♪

金時豆大好き゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
パクパク何個でもいけちゃいますよね♪
よく母が作ってくれているので、もらってくるばかりで。。。

豆は体にとってもいいからドンドンとっていきたい食材ですよね。
来週はちょっと時間にゆとりがありそうなんで、前の日から豆を用意して、作ってみたいと思います。

てんさい糖って普段の料理にも大丈夫なんですか?
近々絶対買いにいこーv-355

今日もいい勉強になりました。
いつも訪問・コメントありがとうv-344

今日も応援♪

美味しそう~☆

uiさん♪こんにちは^^!

金時豆、すごく美味しそうですね~ヾ(〃^∇^)ノ♪
この色がたまりません!
私も、黒豆はお正月以外にもよく煮ますが
金時豆は煮た事がありません☆
テンサイ糖で柔らかい優しい甘さに仕上がるのでしょうね~♪
今日も素敵なレシピですね^^!

そして!カボチャのレシピ!
使って下さったのですね~(*^艸^*)♥

美味しいと言って貰えてホントに嬉しいです!
ありがとう~*:..。♡*゚¨゚゚
またまたご紹介して下さって♪感謝~!!!

uiさんのクッキー型を見て
私も買ったのですが
ニンジンクッキーのレシピを
またリンクさせていただきました♡

今日はこちらも夏日です~^^;
お天気有効活用☆ですよね!

今日も応援ぽちっ☆
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プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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