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子供も喜ぶカレー味ケークサレ

       i-clover1-g.gifジャガイモとコンビーフのケークサレi-clover1-g.gif


   023 (3)



   少し前から作ってみたかったケークサレ!
   一昨日自分でブレンドしたカレーパウダーを使いたくて、作ってみました♪

   
   とっても簡単に出来て、しかも美味しかった~(^^)
   発酵もないし、混ぜるだけだけだから簡単です!!





   ikuru-ze.gif~ 材料(18cmパウンド型) ~





         卵                 2個
         豆乳                100cc
         オリーブオイル         大さじ3
         パルメザンチーズ        30g
         薄力粉               100g
         重曹                小さじ1
         塩                 適量
         ジャガイモ小さいもの      3個
         コンビーフ            半分
         スライスしてあるチーズ     6枚
         パン粉             適量
         パセリ             適量
         ピザ用チーズ          適量

        ★カレーパウダー         小さじ1
         ターメリック  (小さじ1)
         コリアンダー  (小さじ1)
         ジンジャー   (小さじ1/2)
         クミン     (小さじ1/4)
         カルダモン   (小さじ1/8)


        ★は前日にすべて混ぜ合わせておく。  


  ①ジャガイモは小さい正方形に切り、コンビーフと一緒に軽く炒めて冷ましておく
   スライスチーズは正方形に切っておく。

  ②卵をボウルに入れてよく溶く。

  ③豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。

  ④具を加えてゴムベラでサッと混ぜ合わせて粉類を入れる。

  ⑤ヘラで切るようにしてよく混ぜて全体が混ざったら型に流す。

  ⑥型に流したらヘラで表面を平らにし、チーズ、パン粉、パセリを散らす。

  ⑦180度のオーブンで35~40分位焼く。





    012 (12)








    焼きたてアツアツで食べましたがカレーの香りと上のサクサクチーズが
    よく合います♪


      辛くないので子供も食べれて、朝食にもおやつにもお勧めです!




                自分ブレンドのカレーパウダーでつくるスパイスレシピモニター参加中!









       208.gif208.gif





    


      今日は朝からお天気♪またカンパーニュの練習しようかな(^^) 









                 hana1.gif














                                                                     

               
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             石垣島2泊3日旅行!

 今回は父の日を兼ねて実父と妹とまめ男4人で石垣旅行に行ってきました♪

 予想していたとおり梅雨真っ只中で着いた日は曇りでした^^;


103.jpg


  朝7時50分の飛行機で那覇まで。乗り継ぎで石垣まで!着いたのはお昼過ぎで
  みんなお腹が空いていたので、レンタカーでホテルまで直行。

  石垣空港から車で10分のANAインターコンチネンタルホテルに泊まりました~♪


106.jpg


  14時チェックインの予定だったけど、着いてすぐにチェックインできました(^^)
  荷物を置いて、ひとまずお昼ごはん!!
  八重山御膳というラフテーとジーマーミ豆腐、など沖縄料理を堪能。
  一気に食べたので写真撮るの忘れました・・・・・(/_;)



  実父は疲れたといって、そのままホテルでゆっくり過ごすというので
  妹とまめ男を連れてレンタカーで観光に♪


  ホテルから40分の川平湾へ!!


  111.jpg

  雨が降ったり止んだりでお天気が悪く^^;海の色もグリーンに輝いて・・はいなかった~!

  ここは遊泳禁止らしいので、3人で砂遊び♪
  真っ白な砂で、きっと太陽が出ていたらとっても綺麗なんだろうな~。残念!



  砂遊びして、アイス食べて夕方になったので帰ることに。途中でパイナップルを
  買ったりして寄り道しながらホテルへ。
  109.jpg
  スナックパイン♪手でポロポロ取れるらしいのでお土産に3つ買いました♪




  ホテルに戻ってからは凄い風と雨!!
  まるで台風のようでした。

 
  ホテルに帰ってから、室内プールに行ったり大浴場に行ったりホテル内を満喫♪
  夕飯も沖縄料理を食べました~!カメラを部屋に忘れ、また撮ってない!! 
  本当にやる気なしですね。(@_@;)


  1日動きっぱなしで本当に疲れました~!
  まめ男もお昼寝なしだったので疲れたらしく、1人でベットに入っていつの間にか
  寝ちゃってました(^^)


  127.jpg





  次の日は朝から竹富島へ観光に♪
  長すぎるので、2日目はまた別の日に~^^;

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

楽しそう~

カレー味ケークサレ、とっても美味しそう゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
ケークサレ、この間本屋さんでレシピを見て作ってみたいなぁって思っていたところだったんですよ。

カレー味ってあと引く味なんですよね~(。-∀-)
絶対作ってみよーっと♪

石垣島のお話、真剣に読んじゃいました(@´*v*`):;*.':;ブッ
ずいぶん、長い間旅行にいけてないので、うらやましい。。。

パパは今年も仕事の関係でいくみたいで、うらやましいったらありゃしないo(`ω´*)o

写真がたくさんで本当に楽しいUPありがとうございます。また次回が楽しみ(#^.^#)

きょうも応援☆


こんにちは^^
とてもステキで可愛いブログですね~
お料理も美味しそう♪

可愛いイラストはuiさんが描かれているんですか?

また、遊びにきまーす♪

カレーのケークサレ!

すっごく美味しそうです~ヾ(〃^∇^)ノ♪
ジャガイモも、豆乳とオリーブオイルを使って♪良いですね!

スパイスもブレンドされて
きっと本格的なカレーの風味なんだろうな~☆
上の、パン粉とチーズのカリカリを想像したら
やはり、今回もお腹が減ってきましたョ♡

石垣島の旅♪楽しそうな写真ですね^^!
まめ男くんのVサインがカッコいい~☆
スナックパインとは!?
初めて聞きましたが、こちらのまめ男くんも
両手でしっかり持って、可愛すぎます(*^艸^*)♥

遊び疲れて寝ちゃうのも、見ててほのぼのしますネ!

楽しく読ませていただきました!ありがとう~*:..。♡*゚¨゚゚

今日もぽち~☆
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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