スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

アボガドとブロッコリーのサラダ

i-clover1-g.gifマヨ半分濃厚サラダ♪i-clover1-g.gif


昨日は夕飯はまめ男と2人。冷蔵庫の中にあるものでサッと済ませました。

アボガドが熟れていたのでサラダも作りました!生ハムが無かったので
まめ男の好きなブロッコリーを入れることに♪


008 (20)

マヨネーズがあんまり好きじゃないまめ男。
マヨネーズを少なくして、代わりにクリームチーズを入れました!


   ikuru-ze.gif~ 材料 ~


           ブロッコリー       1房
           アボガド         1個
           クリームチーズ      50g
           マヨネーズ        大さじ1
           塩・胡椒         少々
           ピンクペッパー      適量
           レモン果汁        小さじ1/3



  ①ブロッコリーは塩茹でして水気を切っておく。

  ②ボウルにチーズを入れレンジで10~15秒位加熱して柔らかくし、マヨネーズ
   を加えてよく混ぜる。

  ③ボウルに食べやすい大きさに切ったアボガド、ブロッコリーを入れ塩・胡椒
   レモン果汁を加え和える。


   食べる前にピンクペッパーを乗せて食べると香りもよくて美味しいです♪


生レモンが無かったので、↓100%レモン果汁を使いました!生レモンを切らしてる時に便利♪
              006 (25)



 マヨネーズが少なくても濃厚でクリームチーズとアボガドの相性もよかったです(^^)





     syuku.gif










  昨日は午前中に習い事に行って帰りにお買い物を済ませその後はお家で過ごしました(^^)

   お家遊びも梅雨時期だと飽きてしまうので、梅雨に備えて本を買いました!
   その中でも特に気に入ったのは「昆虫の迷路」という本。
   香川元太郎さんの迷路シリーズの第7弾!

                  
             まめ男も迷路の虜に・・・・もう夢中です!!

            しばらくお世話になりそうです(#^.^#)    






      


                   hana2.gif
   









                                                                     

               
      ランキングに参加中です!よければ応援クリックお願いします♪





      

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

はじめまして^^!

こんばんは♪

レシピブログさんから来ました^^
私がブックマークさせて頂いてて、
uiさんも、して下さったのですね☆
ありがとうございます!

レシピブログさんでuiさんのブログを発見しました^^
写真もとっても綺麗で
レシピも美味しそうですね♡
見ていてうっとり幸せになります(*^艸^*)♥
またこれからも覗かせて下さいね^^

どうぞ宜しくお願いします☆
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。