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暑い日に冷たいパスタ

i-clover1-g.gifドレッシングで冷製パスタ♪i-clover1-g.gif


最近まめ男はプチ反抗期なのか、怪獣度が以前よりもましてパワーアップ中!
昨日も習い事に行っても、「やだ!やらないもーん。」ばっかりで(-_-;)

「周りのお友達も楽しそうにやってるよ~」と言っても
「まめ男はやらない。寝ちゃう!」と。最後までやる気なし(--〆)


赤ちゃんの時より楽になった部分もあるけど、大変になった所もあったり・・・
子育てに日々奮闘してます!^^;
007 (9)
お昼寝中!大きくなったな~!足。(^^)



暑かったので、夕飯はさっぱり冷製パスタにしました♪
ちょうど帰りにGABANのドレッシングを買ってきたので、使ってみることにしました。

前から気になっていたGABANドレッシング!
普段ドレッシングは買わないのですが、GABANに惹かれて買ってみました♪



018 (13)


ikuru-ze.gif空豆とトマトの冷製パスタ   ~ 材料 ~




          トマト               2個
          空豆               10個位
          ルッコラ              1束
          クリームチーズ           3個
          塩                 少々
          ブラックペッパー          少々
          GABANガーリックペッパー    1/3位
          カッペリーニ            300g



①トマトとクリームチーズ小さく切り、ルッコラは洗って食べやすい長さに切る。

②鍋にお湯を沸かしてカッペリーニを2分茹で、水で洗いオリーブオイルをかけ
 くっつかない様にして、冷蔵庫で冷やしておく。

③空豆は茹でて皮を剥く。

④材料をすべて入れて、冷えたパスタも入れてドレッシングをかけてドレッシングを
 全体に絡める。



ドレッシング自体がしっかりと濃い味なので量はお好みで調整した方がいいかもです♪
トマトからも水分が出るので、我が家は塩とブラックペッパーで調整しました(^^)




l-bud-r.gif




            今日もお天気♪過ごしやすそう!
                何しようかな~?





                




                 163.gif







                                                                     

               
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Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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