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タコとセロリのおつまみ

i-clover1-g.gifオリーブオイル補給i-clover1-g.gif


昨日は買出しにいつもより足を伸ばして、KALDIが入ってる駅まで行きました(^^)


オリーブオイルが残り1本だったので、大量買いして他にもちょこちょこと。
そのあとは子供服のお店に行ってまめ男の麦藁帽子を購入!

去年買った麦藁帽子がとっても気に入ってたのですが、小さくなってしまったので
また同じ物を今のうちに買っておきました♪

まめ男は生まれたときからがすごく大きくて、いまだに
頭も抜群に成長中・・^^; 3歳ですが51cmの帽子はキッチキチ!
今年は53cmでもかろうじてピッタリです。来年は何センチになってるんだろう・・・・。


食材とお目当ての麦藁帽子を購入して帰宅。お腹を空かせたまめ男とまめパパが待っていたので
急いで夕飯を作りました♪


020 (10)
特売だった真ダコでおつまみを♪まめ男もパクパク食べました。



ikuru-ze.gifタコとセロリのさっぱり炒め~ 材料 ~




      タコ            1パック
      セロリ           1束(3本位)
      バルサミコ酢        30cc
      粒マスタード        大さじ1
      胡椒            少々


①タコとセロリは食べやすい大きさに切っておく。セロリの葉はとっておく。

②フライパンにオリーブオイルを入れ熱してタコとセロリ胡椒を振りさっと炒める。

③バルサミコ酢を入れて炒めて全体に絡んだらマスタードを入れる。

④マスタードを絡めて火を止め、器に盛る。


タコは炒めすぎると硬くなるのでサッと火を通す程度の方がセロリの食感も良いです(^^)



         3.gif



      今日はお天気が良くなったので洗濯や掃除と家事日和♪

    まめ男はまめパパと図書館にお出掛け!のんびりと過ごします(^^)

    


                  ll.gif





                                                                     

               
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Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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