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茹で汁でフォー♪初めての遠足。


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   塩鶏を茹でた茹で汁を使って、さっぱり鶏スープのフォーを作りました^^


   少し前に買ってあったフォーの乾麺。少し太めのものでスープの中に入れて
   茹でるだけで簡単に出来上がり♪
   夕飯の支度が面倒な時や、時間がない時には決まって麺類が登場です!





   ~ 材料 ~




         塩鶏の茹で汁             1.5ml
         ナンプラー               大さじ2
         ガラスープ顆粒            小さじ1




    塩鶏の茹で汁に水を足し、お鍋の八分目位の水量を沸騰させてナンプラー・
    ガラスープを入れて味を調え出来上がり。

    そこへ乾麺を入れて茹で、お好みでモヤシやネギなどの野菜を加えれば
    即席フォーの出来上がり♪うどんでも美味しいかも!
    麺なしで、あっさりなスープとしてもおすすめです^^

    あまり中華系の調味料は買わなかったけど、最近はガラスープやウェイパーでも
    化学調味料無添加が出ているのを発見しました!

    すべて無添加を心がけているわけではないけど、無添加!の文字には
    反応しちゃいます。( ^ω^ )


    素材の旨みとお塩だけでも充分だけど、少しの調味料を加えると本格的な味に
    なりますね^^







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 昨日は初めての遠足!心配していたお天気もとてもよくて楽しい遠足になりました^^

       朝5時に起きてお弁当を作り、準備万端でいざ現地へ♪
       まめ男も行く前から大興奮で元気いっぱい(●´∀`●)


     041_20110526233823.jpg

    集合してすぐに文字探しゲーム♪まめ男は同じクラスのお友達とゲーム
    そっちのけで、走り回り楽しい時間を満喫したようですww

    年中さんから途中入園のまめ男。初めは馴染めるか心配だったけど
    とても仲のいいお友達も出来て、楽しい幼稚園ライフを送れています^^



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    ゲームを終えた後は楽しいお昼ご飯タイム♪持っていったおやつを
    物々交換したり、シャボン玉で遊んだり。。。


    あっという間の3時間が過ぎ、初めての遠足が終わりました^^
    







              19_20110510115323.gif

                  
     
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    今日は金曜日!!遠足の後の疲れた体にムチ打ってお弁当作り。。。
    家事を早めに済ませて、午前中に予定があるので幼稚園送ってそのまま外出。

    (;´д`)やらなくちゃならないことも溜まってるので、頭と体フル活動です!
    普段あまり使わないので、てんてこまいです!頑張れ今週ww

              今日も素敵な1日になります様に~♪♪
   







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ここ

No title

uiちゃん、こんにちは。
フォー、大好きなんだけどまだ家で作ったことはないんです。
そうだよね、鶏の茹で汁をとっておけば
こうして手軽に作れるんだよね。

初めての遠足、すっごく満喫されたようですね。
お弁当もこんなに彩りよく作って
uiちゃんママ、お疲れさまでした!!!

私も、最近頭をつかうことが多く(大笑)、
同じく、てんてこ舞いです。
次々やらないといけないことがあって大変だけど
お互い頑張ろうね!

No title

uiたん こんにちは(*´∇`)ノ 
塩鶏の煮汁でフォーか~♪
良いお出汁がきいてて美味しそうだね!
さっぱり食べやすそ!

初めての遠足、お天気で良かった!
お弁当、運動会みたいにすごいよ!ヾ(≧▽≦)
お野菜たっぷりで美味しそう!

息子くん、後ろ姿も楽しそうだー♪

No title

uiちゃん、こんにちは。
偶然!
今日のランチは、鶏のフォーだったの。
さっぱり食べられて、おいしいよね~
あ、うちも無添加のもの使ってる!
やっぱり、添加されてない方がいいもんね。

まめ男くん、楽しい1日だったんだね。
いっぱい遊んで、ぐっすり眠れたかな?

>>実は、このマフィン,
  思ったよりもしっとり感が足りなかったような...
  どうしたらしっとりするんだろう??

No title

uiちゃん、こんばんは^^

遠足!晴れてよかったー!
こちらは早くも梅雨入りしてしまって・・
もう雨ばっかり><
遠足が雨だとちょっと寂しいもんね。

年中さんからか~
でも小さい頃って、途中から来た子も意識せずに
仲良く遊べた気がする(●>∀<●)

フォー食べたいなぁ。
疲れてるときには簡単で、体に優しそうで
すごく魅力的です~♪

No title

uiちゃん、こんにちは~!

フォー、ずーっと食べたいの~♪
麺もそのまま入れちゃえば出来るんだ。
簡単でいいね~!

遠足楽しかったようでよかったね!
お弁当もばっちり。
お握りがかわいい~♪

ところで、鶏レバーのトマト煮込みを作ったよ!
ちょっと前にアップしました。
報告が後でごめんね!
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プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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