野菜たっぷりサラダと爽やかオレンジドレッシング。

　　　


　　　


　　　　暖かくなって、サラダが美味しい季節到来！
　　　　幼稚園のお弁当を作るようになってからフリルレタスやリーフレタスを買うように
　　　　なりました＾＾
　　　　すぐにしなしなになってしまうので、サラダで消費！


　　　　今回はもりもり野菜を食べたかったので、新じゃがにパプリカ・トマト
　　　　スナップエンドウなどゴロゴロ野菜でサラダに♫

　　　　ドレッシングにはミネオラというオレンジを使いました。
　　　　このオレンジは果汁がたっぷりで果肉が柔らかく甘みが強いのが特徴の
　　　　カリフォルニアオレンジです♪





　　　　　～　ドレッシング材料　～




　　　　　　　　　　　　　　　　オレンジ　　　　　　　　　　　　　２個
　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックペッパー　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　　　白ワインビネガー　　　　　　　　小さじ１



　　　１．オレンジは皮をむき袋から実を出してボウルに入れる。

　　　２．ボウルにオリーブオイル・ビネガー・塩を加えよく混ぜ合わす。
　　　　　　最後にブラックペッパーを加えて出来上がり。




　　　


　　　　とっても爽やかなオレンジドレッシング♪甘みが強いのでビネガーを加えて
　　　　程よい酸味を出しました＾＾

　　　


　　　　脂の多い料理、お肉のソテーなどのお供に爽やかサラダも一緒に食べると
　　　　野菜もたくさん採れて満腹になるのでお肉も少しで済みます～♪





　　　






　　　　　　木曜日から発熱していた、まめ男。やっと熱も下がり元気に復活！！
　　　　　　一安心しました～＾＾


　　　　　　今回の風邪？は熱が高くて３９度から一向に下がらなかったです。
　　　　　　あまり解熱剤を使いたくないのですがさすがに使わずにいられない熱に
　　　　　　座薬を使うことに。。。

　　　　　　この座薬がまた大変で(-_-;)入れるまで説得に３０分。
　　　　　　結局嫌がって入れさせてくれないので、追い掛けて座薬を入れるまでに１０分。

　　　　　　今回２回座薬を使ったけど、２回ともこんな感じで奮闘しました（笑）
　　　　　　座薬を使われる方も使う方もこりごりな座薬体験でした(￣ｍ￣〃）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　お天気続きのＧＷ♪予定は特にないけど、お天気なのはうれしい＾＾

　　　　　　　連休は休みの取れない夫もどこかに１日だけお休みが取れそうなので
　　　　　　　まめ男の様子を見てどこかにお出掛けできたらいいな～と計画中♪

　　　　　　ＧＷ予定のない方もある方も、素敵な連休をお過ごしください～(●´∀｀●)