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ホタテのピリ辛おつまみ

i-clover1-g.gifホタテの柚子胡椒ピリ辛おつまみi-clover1-g.gif


昨日は晴れたり曇ったりな1日でした。大体土曜日は地元の野菜が売っているお店に行って
沢山買いだめしに行きます。

そこは新鮮な地元野菜や色んな種類の野菜が売っていて、とっても安く買えます。
地元の野菜で安心安全なものばかりなので、いつもとても混んでますが・・・

今日は今までで1番の混雑っぷり!お店の中から外までレジ待ちの人が溢れてて
ディズ○ーランドかと思ってしまった!(@_@;)


やっぱり野菜がどこも高いからですね~^^;主婦になると少しでも安いところで!って思います!


このホタテのおつまみは前に作ったもの。中々ピリ辛で焼酎や日本酒などに合いそうです♪
来客があるときなど、ちょっと盛りで先付けとして出してもおしゃれかも(^^♪



037 (2)



    ispoon.jpg~材料 (2人分) ~
            


            お刺身用ホタテ         7~8枚
            柚子胡椒            小さじ1/2
            醤油               小さじ1
            ブロッコリースプラウト      半パック
            トビっ子             大さじ1位 

①お刺身用ホタテは厚ければ半分にスライスする。

②ボウルに、柚子胡椒・醤油・トビっ子を入れてよく混ぜる。

③柚子胡椒が溶けたらホタテとブロッコリースプラウトを入れ和える。



          s.gif



          

ピリ辛で色も綺麗で豪華に見えるおつまみでした♪




今日から夫が2連休!ちょっと遠出が出来そうです(^^♪












                                      

theme : 料理
genre : 趣味・実用

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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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