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初イカ飯!アジアン風で~。


  041_20110226002814.jpg


   今までイカ飯を作ったことが無くて、いつか作ってやる!!と思いつつ
   最近やっと作りました^^

   イカ飯って、自分の中ではすっごく難しいイメージがあったけど
   作ってみると案外簡単に出来上がりました~♪



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    イカの中に詰めるもち米にはイカのゲソとニンニクを。
    もち米にナンプラーで味をつけて、炊くお水にもナンプラーを少々♪


    ニンニク香るイカ飯の出来上がり~(≧艸≦*)
    もちろんお醤油と砂糖で甘い味も美味しいですが、こちらも食欲進む系!
    我が家の男性陣には好評でした♪

    圧力鍋。未だに買ってないので炊飯器で炊いて、粗熱を取ってから
    カットしました。
    泡と一緒におつまみ感覚で頂きました^^


    案外簡単に作れるイカ飯。
    味と中身を色々とアレンジして挑戦してみたいと思います♪



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    昨日は暖かいを通り越して、汗ばむほどの気温でした~。
    そんなお天気の中、午後からお出掛け。お家の契約に行ってきました♪

    去年の仮契約から4ヶ月以上。造成が終わり今月頭には契約の予定が
    色々と問題がありゴタゴタして延び延びになってしまいました。><

    色々とあったけど、なんとか無事に契約が出来てよかったです!

    4月から幼稚園も始まってしまうので、なんとか夏休みには引っ越せる
    といいな^^






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         今日は毎週恒例の野菜調達に午後から美容院へ~。
         久しぶりに気分転換ができそうです(≧艸≦*)


             素敵な週末をお過ごしください~♪

    

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

uiちゃん
こんにちわ~
わ~いか飯って炊飯器で作れるんですね~
私は圧力で作りますが、こんなに美しく出来た事有りません。。。いつも無残です。。。涙
大蒜香るいか飯ってどんなお味なんでしょう~
すんごく気になります!泡と一緒に。。。(爆)

uiちゃんもお引越しですね~
素敵なおうちが出来るの、とっても楽しみですね♪
uiちゃんセンスの素敵なおうち、いつかアップしてくださいね、楽しみにしています(^-^)

uiちゃん^^♪

こんにちは~!

イカ飯美味しそう~!!
ナンプラーでアジアン風なんだね♪
食べたい~~~ヾ(〃^∇^)ノ
そうそう、私もイカ飯って自分だけで作ったことないかも???いつも母が作ってくれてたんだけど、久々に食べたくなったなぁ^^
炊飯器で出来るんだね♡

お引っ越し、夏にはもう新しいおうちに行ってるかもね♪楽しみだねぇ~
色々と大変だったみたいだけど、一安心かな^^♪良かった~!

今日、こっちも朝からお天気♡
素敵な週末をネ(*^艸^*)

イカ飯、私も作った事がない~^^;;
うん、何か難しい気がする!

イカ飯ならつまみにもなりそうだし(って、そこ?笑)
いいかも~♪
ナンプラー入りってのがまたいいな♪

引っ越し、楽しみだね~^^

とても美味しそうなイカ飯(^^)
こういうアジアン風なお味、すごく惹かれます。
ちょっと食欲が落ちた時でも、しっかり美味しく頂くことができそうですもの。

美味しそうなこちら、本当に頂いてみたいです!!

そしていろいろとある中での、ご契約。
無事に、お引っ越しができるといいですね(^^)

☆☆!!

uiちゃん、おはようございます。
初トライとは思えない素敵な仕上がりの
イカ飯、すっごく美味しそ~~!
炊飯器を使って作ったの?
以前、一度だけ作ったことがあるんだけど
イカが固くなっちゃって、それ以来作っていません。
ナンプラーがきいたアジアン風に引き続き
色々なバージョンのイカ飯がこれからも
登場するの楽しみにしています♪

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プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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