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ナンプラーでバジルライス♪


  009_20101222230634.jpg


   今週は、夫が昼間いるのでお昼ご飯をきちっ作る日々が続いています。
   いつも、まめ男と2人のお昼ご飯は前の日の残りやサンドイッチなど
   簡単に済ませるのですが、夫がいるとちゃんと作らないと足りません…


   昨日はご飯が沢山余っていたので、炒飯にしました。
   登場率の高い炒飯。余り野菜を入れてバジル風味にしてみました^^

   上に乗せたトマトがサッパリさせてくれます♪



    ikuru-ze_20101129100050.gif~ 材料 ~




    
           ご飯            お茶碗3杯分
           卵             2個
           長ネギ           1本
           春菊            半束
           トマト           1個
           ナンプラー         大さじ2
           ごま油           適量
           バジル           適量


  ①冷えたご飯に卵を加えよく混ぜておく。長ネギは細かく、春菊は
   食べやすい長さに切る。

  ②フライパンにごま油をしいて熱し、長ネギ、春菊を炒める。

  ③そこへ、卵を混ぜたご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

  ④ナンプラー・バジルを加えさらに炒めて最後にフライパン全体に
   ご飯を広げておこげを作る。

  ⑤お皿に盛り、さいの目に切ったトマトをのせて出来上がり。


  014_20101222230633.jpg
  

     夫が夜仕事の時は、1日中お料理している気がします><

     朝ごはんにお昼ご飯、夫のお弁当と夕飯の支度。。。
     なので今週は結構体力的に、ひぃひぃですρ(-ω-、)
     早く通常生活になりますように~。 




        line2.gif
          



           今日は朝から買い物や、明日の下ごしらえ~!



      クリスマスが過ぎると、お正月用品は高くなってしまうし激混みに!!
      早めに買っても平気な、乾物や栗の甘露煮などをクリスマスと平行で
      買出しします(≧艸≦*)


       良い感じの豆屋さんがあるので、黒豆や乾物を買ってこよう♪
       忙しいけど、素敵な休日をお過ごしくださーい^^





                      60_20101002070602.gif



                
     
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      003_20101222230633.jpg


         この前届いた、ケーキサーバー♪
         クリスマスに使おうと食器棚に待機中です^^

         何を乗せようかな~。使うのが楽しみです♪

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

uiたん、こんにちは~♪
クリスマスカラーでかわいいチャーハン♪
むふ、春菊入り?^m^
いいな、旦那さんこれなら食べるんでしょー?
多分うちだったら、食事放棄するかも。(笑)
そうそう、お正月用品私も早めに買いに
行かないと!
クリスマスのことばっかり考えてた~。

ケーキスタンド、超かわいい~♪
ちょっとアンティークっぽく仕上げてあるのかな?
ステキなのに出会えて良かったね~。^^

>うん、私もオヤジ飯好きよ。(。-∀-) ニヒ

こんにちは^^♪

タンプラーでアジアンなお料理になるね!
とっても美味しそう☆
バジル入りのトマト乗っけ♪イタリアンな感じもするなぁ~^^

ケーキサーバーすごく雰囲気があっていいね!
さてさて♡uiちゃんのケーキはどんなのかな~♪
また楽しみにしてるね*:..。♡*゚¨゚゚

uiちゃん、こんにちは~!

我が家も今日から旦那も昼間参戦!
お昼ごはん5人分、だよ・・・足りない気持ちわかる~。
バジル&ナンプラーのチャーハン、いつもと違うお昼って感じでいいね♪おいしそう~。

それから!ケーキ台&サーバー、すごく好み♪
かわいい~。
私もそういう繊細なかわいいの欲しいんだけど、
なかなかこちらでは見つからないよ。
日本に帰ったら買おうかな♪

わ~~~uiちゃんおいしそう~ヽ(^o^)丿
ナンプラー大好き~
野菜もいっぱい入ってとっても魅力的~!!

上のトマトが鮮やかでおしゃれ~~
uiちゃんのおしゃれな盛り付けいつもうっとりしてるよ(^^♪

ケーキサーバーカッコイイ~~ヽ(^o^)丿
上品でステキ!!
クリスマスに何がのるのかな?

いよいよクリスマスだもんね。
何を作るのかな?
楽しみにしてま~す!!

我が家もチャーハン率高いです!!
でも残っている野菜とウインナー(笑)

uiちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/☆

ナンプラーでバジルライス?
きゃーん♪
ネーミング聞いただけで
食べたくなってきた(。→∀←。)
おいしそう~
バジルの香りって、食をそそるよね~
んまそう~!

ケーキ、どんなものを作るのかな~
楽しみにまってまーす☆

uiちゃん、こんばんは。
ナンプラーをきかせた炒飯って
美味しいよね~。私も大好きです♪

とっても可愛いケーキサーバだね~!!!
これに、uiちゃんの手作りケーキが
のるなんて、レポ、楽しみにしていま~す。

毎回、長い旅行記になってしまってすみません。
私たちのように個人旅行をする方の
少しでも参考になるよる、細かい情報も
アップしてしまっています。
本来はレシピブログなのに、
あと2日くらい、旅行記になってしまうので
適当に読み飛ばしてくださいね。

わああ!!
uiちゃん、今日も魅力的です。
このバジルライス、赤と緑で、すごく魅力的です。
こちら、クリスマスの一品にしてもよさそうですよね(^^)

うふふ。
そして、このケーキサーバー。
すごく可愛いです!!
こちらの登場、すごく楽しみにしています♡

こんにちは!

ナンプラー使ったチャーハンって
美味しいですよね~。
バジルと合わせるところが新鮮!

ホント、旦那さんの食事もしっかり作らないと
いけない時って、ずーっとキッチンに立ってる気が
しますよね。

>暖かい言葉、どうも有難う♪
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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