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バーニャカウダとねぎねぎグラタン♪


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   農協でたくさん買った野菜たち。やっぱりそのままの形で食べたくて
   自家製バーニャカウダで頂きました^^


   先週から食べたかった釣れたて採れたての食卓のチャーミーさんの
   ねぎねぎグラタン!!
   太くて柔らかいネギを手に入れたので早速作りました~♪


  037-tile.jpg


    A.辛くないラディッシュとピクルス用キュウリ。

    B.レンコン・間引き菜・ミニピーマン。5分間蒸す。

    C.ブロッコリー・カリフラワー・ニンジン・安納芋
              安納芋以外は5分間、安納芋は10分蒸す。

    D.チャーミーさんのねぎねぎグラタン!


   バーニャカウダの時は蒸し時間短めの方が食感や色が綺麗に保てるので
   いつもの蒸し野菜より少し短めにしてます^^

   この間引き菜は初めて買ってみたけど、とっても柔らかくて甘みがあり
   美味しかった~♪すごい束で1束80円!安くて美味しいなんて素敵な野菜♪
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   チャーミーさんのねぎねぎグラタンはネギがとろっとろで
   すごく甘いー!!グラタンにネギって合います!
   私はしめじが無かったのでシイタケを入れました♪
   今度はしめじで作ってみよう~。チャーミーさん、美味しいレシピありがとー^^

   自家製無農薬野菜や鮮魚で体に優しいお料理たっぷりチャーミーさんの 
   ブログはこちら↓です
     釣れたて採れたての食卓~チャーミーの優食倶楽部~




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    今日は午前中に新型インフルエンザ予防接種2回目に行ってきます!
     その後はおうちに帰ってゆっくりお菓子作りを、まめ男と~♪

        3時のおやつに間に合うように^^何作ろうかな~♫ 

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

uiたん おはよ!
キャ!可愛い♪ uiたんみたい( *´艸`)(妄想)
お野菜でこんなに可愛いを表現できるなんて凄い!
センスだね~♪
私も先日、ネギグラタン作ったよ~!美味しいね♪
またスイーツも楽しみにしてまぁ~す!(*´∇`)ノ 

uiちゃん、こんにちは~
う~ん、新鮮野菜たち、おいしそうっ♡
とってもキレイね。
バーニャカウダ、お野菜モリモリ食べられて好き♪
ねぎねぎグラタン、さっそくチェックしちゃった。
これ、好きだわ~
作ってみなくっちゃ。

こんにちは~^^♪

いろいろお野菜で美味しそうだなぁ♪
そうそう、間引き野菜って美味しいよね☆
葉もまだ柔らかいものね~
とっても素敵な色どりのプレートで
uiちゃんらしい雰囲気が伝わってくるよ^^♡

チャーミーさんのねぎねぎも美味しそう~!!

まめ男くんとuiちゃんのちっくり注射はどうだったかな^^;
注射って大人になってもやっぱり嫌だぁ~(*_*)

どんなお菓子が出来たのかな~♪
また楽しみにしてるね(*^艸^*)♥

やっぱり、uiちゃんちの近くでとれる野菜は
どれも色がきれいで魅力的。
少しずつ食べると1日で30種なんてあっという間?
いいないいなーーーー♪

安納芋みんな買ってるね~~~
あのオレンジがかった色がなんともおいしそう!!!
たべたくなってきたよ(>_<)

応援ぽちっ

uiちゃん、こんばんは。
新鮮なお野菜で頂く
バーニャカウダーは格別だよね~。
どのお野菜もとってもおいしそ~。
こういう食べかた、私も大好きだなぁ~。
私の大好物の安納芋が、、、、。
uiちゃんのおうち、遊びに行ってもいいですか~(笑)

美味しそうな野菜いっぱい~~~~^^
野菜が嬉しそう。

そしてリンクもいっぱいしてもらってありがとう。
ねぎも喜んでます。
ほんと甘くなるよね(^^♪

↓米粉のクリーム煮、美味しそう。
また米粉の使い方勉強になったよ~~~ありがと。

とろとろ葱のグラタン!なんともおいしそう><農協で買った新鮮なお野菜たちで素敵なお料理がたくさんできそうですね^^コメントありがとうございます。夢の実現に向けて頑張ります

こんばんは~^^

この季節に、あり得ないほどきれいな、
ワンプレートだね!
センスが、いいなぁ、、、。

そうそう!
ネギグラタンって、おいしいよね♪

明日から、師走、、、
いろいろと忙しくなるシーズンの到来だね。
ではでは(^^)/~~~

ぽちっと♪

uiちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/☆

ねぎねぎグラタン♪
響きもかわいいね~!!
おっしゃれ♪

バーニャカウダもいいね~
野菜もたくさんで、身体にも
優しい~!!

>>わたしのMyページのところ、いつまでも
  モニターを受付ましたになってるの(泣
  外れたのかしら・・・

uiちゃんおいしそう~ヽ(^o^)丿
バーニャカウダおしゃれ~~!!
ほんと新鮮野菜はそういう食べ方が一番おいしいよね。

盛り付けも美しくてベジアートだわ~。
ネギグラタンもおいしそう~
とろっとしててたまらないわ~。

うちもインフル2回受けたよ。
今は注射ごっこさせられてるよ(^^♪

uiちゃーーん♪
バーニャカウダー美味しそうだよ~~(*/∇\*)
新鮮お野菜いいなぁ。。
今日スーパーに行ったら、お野菜高くて撃沈。。
いつ安くなるんじゃ~><

この盛り付けもかわいいね♪
レストランの1品みたい~^^

uiちゃん、こんばんは~♪

すごくキレイ~!白いキャンバスに描かれた
絵画のように素敵だね~(うっとり♪)

ねぎ、グラタンにすると甘くておいしいね。^^
新鮮な野菜たちはそれだけでも十分に
ご馳走になるね。!(^^)!

☆☆

かわいいワンプレート!
グラタンも小さいココットで
ワンプレートにぴったりだね~。
農協のお野菜もきれいに盛りつけられて
喜んでそう!

こういうプレートおみせにあったら
絶対頼むわ~。

>嵐山、混んでたけど、やっぱりすてきだった~。
 空いてるときにまた行きたいな。

うわ~!綺麗~!!
日本の野菜、絶対うまい!と思う。
こっちのって大きいけど味は全然
変わらないしつまんない~。
日本って野菜ひとつ取っても常に
おいしくなるよう改良されていって
研究熱心だよね。

間引き菜だって、きっと農協だから
手に入るんだろうね~。
農協を賢く使っておいしいものを作る♪
そのuiちゃんの姿勢が大好きで~す。

uiちゃん、お休みしてる間にも温かいコメありがとうね。uiちゃんも忙しそうだけど、大丈夫かな? 師走にはいってますます忙しくなるだろうし、体にはくれぐれも気をつけてね。

今日のねぐグラタン、すっごく美味しそう!
寒い日にはもってこいだだね!
盛り付けも美しくて、これぞ、芸術だわ~

ではでは、応援してかえりまーす!
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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