スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

メープルコーヒーのビスコッティ

  053_20101128002513.jpg


   秋に入ってから焼き菓子中毒気味な毎日。焼かない時期はピタリと
   オーブン稼動させないのに、1度焼き始めると止まらない(笑)

   朝、起きて「今日はやめよう~。」と思っても、焼かないで午後になると
   焼きたくてウズウズ。。。


   夜思い立って焼き始めたビスコッティ。コーヒーたっぷりと
   メープルシロップでほんのり香る大人なビスコッティになりました^^



    mari4304.jpg~ 材料 ~




            卵                1個
            薄力粉             100g
            アーモンドプードル      50g
            胡桃               50g
            インスタントコーヒー     大さじ2
            メープルシロップ       大さじ2
            メープルシュガー       20g
            重曹               小さじ1/2
            グレープシードオイル     大さじ1



 ①卵・メープルシロップ・シュガーを入れてよく混ぜる。

 ②グレープシードオイルを加えてさらに混ぜ、コーヒーを大さじ1の
  お湯で溶かし加えて混ぜる。

 ③薄力粉・アーモンドプードル・重曹を合わせて振るい入れゴムベラで
  混ぜ合わせ、フライパンで予め炒った胡桃を加えさらに切るように混ぜる。

 ④クッキングシートに生地を10cm×20cmほどの長方形に伸ばして
  170度のオーブンで20分焼く。

 ⑤表面が焼けたら1度取り出し12~15本になるように包丁などで切り
  150度のオーブンでさらに35~40分程焼く。



  052_20101128002514.jpg


     今回はいつもと変えてオーブンの下の段で多めの時間焼いたので
     ガリガリと中々の食感に仕上がりました♪


 胡桃とコーヒーの香ばしさと、メープルのほんのり甘みが止まらなくなります♪
 美味しいコーヒーと一緒に次の日のブレイクタイムに頂きました^^




  w-line3.gif




         昨日は朝早くから農協に出かけて野菜調達♪
       たっぷり買い込んで、スーパーで肉魚加工品を買って。。。

     買い物以外は、特に何もしないで過ごしたのに体はグッタリ~><
    狭いベッとで親子3人ギュウギュウで寝てるからか、体の疲れが取れない!

   
    もうそろそろ限界かな~。ベット買わなくちゃっ!
  でもその前にユン○ケル買って元気になろう(笑)効くんですよね~♪ユン○ケルっ!


      体の疲れが抜けないと感じたら1本いかがでしょう?(笑)









                 mono41.gif




                
     
                   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

        ランキングに参加中です!応援クリックお願いします♪



                               


               Twitter始めました♫ui8vegetable

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

uiちゃん
こんにちわ~
わ~私も今日ビスコッティー焼いたの~
こんなに美しくないけど、、、、
なんだか嬉しくなっちゃいました。。。うふふっ
次回はuiちゃんのコーヒー入りにチャレンジさせていただこう!!

uiちゃんから、あのドリンクの名前が出るとは、、、
想像だけど、全然似合いません。
ちなみに我が家常備品です。なんだか疲れてもいないのに
uiちゃんに薦められて、飲みたくなっちゃいました 笑
素敵な日曜日をお過ごしくださいね~

uiちゃん^^

メープルシュガーのコーヒー!
めっちゃくちゃ美味しそう~(*^艸^*)♥
うんうん、疲れた時にコレ食べると元気が出るねっ

私も、最近よくオーブン使う様になってる~
夏はほとんど使わなかったのにねぇ(;^_^A
ハマると焼き続けるよねっ♪

uiちゃん、こんにちは~
メープルコーヒーのビスコッティー、おいしそう!
こっちまでコーヒーの甘くていい香りがしてきそうよ~
作ってみたいなぁ♪

↓の海ぶどうのサラダも♡
海ぶどう大好きなの~
花ゆず、見たことない!
気になるなぁ。  笑

uiちゃん、こんばんは。
uiちゃんってかなりビスコッティーファンだよね♪
以前も、チャイのビスコッティーも作っていたじゃない。
私もビスコティーが大好きで
最近は常に作りおきがある状態なんだ。
メープルコーヒ、なんて素敵な響きなんでしょ♪
レシピも拝見したよ。
今のストックがなくなったら絶対に作ってみま~す。

uiちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/☆

メープルコーヒーの
ビスコッティ、おいしそう~

ほんのりメープルの香りが
甘すぎずいいねー♪
疲れた体が休まりそうだー(。→∀←。)

uiちゃん♪
ビスコッテイ美味しそうーー!
メープルコーヒーってのがまたたまらんね~♪
お菓子大好きだけど、作るのが嫌いな私。。
uiちゃんの近所に住みたい。。(笑)
勝手におすそわけもらおうとしている(笑)

ベット3人はきついかもね~^^;;
うちもベット1つだけど、置く場所なくって。。><
おおきな家が欲しい~~^^;

uiちゃん!!
おはようございます。

とっても美味しそうなこちら。
コーヒーとメープルの組み合わせ、だなんて・・・。
今まさに、コーヒーを入れている最中なんです。
絶対美味しそうなこちら、是非今、頂きたくなってしまいました。

そして、疲れがなかなか抜けない。。
お辛いですよね。
ママは、何もしない!なんてできるわけないですもの。
知らず知らずのうちに、いっぱいいっぱい頑張っているuiちゃんなんだと思います。
どうぞ少しでも、ゆっくりお過ごしください(^^)

Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。