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中華辛味だれ

i-leaf1.gif中華辛味ダレi-leaf1.gif


昨日は夫がお土産で買ってきた、チラガー!
ミミガーではなく豚の顔の燻製!とてもグロテスクビックリですが、ミミガーと変わらず美味しかった♪

味は付いてるみたいだけど、豆板醤とごま油、お醤油にネギを入れてタレを作って、食べました(^^♪
コラーゲンたっぷり、お酒の進むおつまみです♪

006 (15)
コリコリの食感があとをひきます


          ispoon.jpg~ 材料 ~


               豆板醤         大さじ1
               ごま油         大さじ2
               醤油          大さじ2
               お酢          大さじ1
               白ゴマ         大さじ1

 ①材料を全部混ぜて保存容器に入れる。


使うときに、お好みでネギや大葉を加えると美味しくいただけます♪
鳥のささ身と和えてもおつまみになりますよ(^^)









                  l.gif



                                     












theme : 料理
genre : 趣味・実用

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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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