バナナ入りガトーショコラ♪

　　


　　　何かしらオーブンで焼きながら過ごしてる毎日。
　　　寒くなると作り始めるガトーショコラなどのチョコレート系です♪



　　　　～　材料　～




　　　　　　　　　板チョコ　　　　　　　　　　　　　　　　2枚
　　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　　　　　30g
　　　　　　　　　グレープシードオイル　　　　　　　　20g
　　　　　　　　　卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個
　　　　　　　　　卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個分
　　　　　　　　　甜菜糖　　　　　　　　　　　　　　　　　50g
　　　　　　　　　バナナ　　　　　　　　　　　　　　　　　1本
　　　　　　　　　豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　60ｇ
　　　　　　　　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　40ｇ


　①バター、オイル、チョコレートを湯煎にかけて混ぜながら溶かす。

　②チョコレートが溶けたらよく混ぜながら卵黄を加える。

　③卵黄を加えてよく混ぜ合わせたら潰したバナナ、豆乳を加えよく混ぜる。

　④薄力粉を振るい入れて、粉っぽくなくなるまで混ぜる。

　⑤卵白に砂糖を３回に分けながら加えてしっかりしたメレンゲを作る。

　⑥メレンゲが出来たら、半分の量をチョコレート生地に入れてよく混ぜる。

　⑦残りのメレンゲを入れて、ゴムベラでメレンゲが潰れないように
　　さっくりと混ぜる。

　⑧生地を型に流しいれ、１度まな板の上に型を軽く落とし気泡を抜く。

　⑨180℃のオーブンで20分～25分焼く。


　　

　　　　　　　　　　しっとりバナナの香りがするガトーショコラ♪
　　　　　　　　　　雨でお出掛けができない日のおやつです＾＾



　　　


　　　　　　　　　　　昨日の台風が過ぎたので、今朝はお天気♪
　　　　　　　　　今日はどこのおうちもハロウィンパーティーかな？

　　　　　　　今年は家の中の飾り付けをする暇が無くて、寂しい家の中。
　　　　　　　去年は沢山飾り付けしましたよ(-_-;)今年は忙しかったんだもんっ！

　今日は朝から野菜買出しに行って、せめて夕飯だけはハロウィンぽくする予定。

　　　　　　　　何作ろうかな～＾＾　みなさんも楽しいハロウィンを～♪




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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