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2度目の白パン♪

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    手作りパンを始めてから白パンに挑戦したのは2度目。

    ずっとハード系を練習していてたけど、最近ハード熱が冷めつつ。。。
    焼いても焼いても成功せず;;諦めモードに。


    食パンも好きだけど、ふんわり柔らかい白パンも好き♪
    先週、はるひちゃんのお家に行った時にあさごぱんに出してもらって
    はまりました(笑)


    早速、パンの教科書を出してきて焼いてみました~。
    前回よりは白く仕上がったけど、ちょっと水分が足りなかったな~^^;


    でも、ほんのり甘くて美味しい♪まめ男も夫も沢山食べてくれました!
    やっぱり、焼きたてお家パンは美味しいな~。
    パンを焼くことをしてなかった最近。やっと情熱が戻ってきました^^

 
  015_20101024002552.jpg

    
    この勢いが冷めないうちに、レーズン酵母に挑戦してみましたっ!

    レーズン酵母で焼いたカンパーニュの香りがすっごく良くて
    あの味と香りを経験してしまったら、忘れられないー!><


    はるひちゃんおすすめの本を早速買ってきて。
    材料などは半年前から用意してあったので重い腰を上げるだけ♪

  はるちゃん~!成功したら真っ先に報告するね~^^ 今から楽しみだな♪



  line13.gif





        今日は午前中からお家の打ち合わせがあるので
        早めに起床して、農協に野菜を買いに行ってきます♪

      休日は午後になると野菜がなくなってしまうので早めに行動。
      どんな野菜が売ってるかな~^^沢山かってストレス発散♪

             よい週末をお過ごしくださーい。





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theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

uiちゃん、こんにちは。
ふわふわパン、大好きです♪
レーズン酵母に挑戦しているのね。
uiちゃん、すっごいなぁ~~。
私もはるひちゃんのおいしいパンを頂いて
本当にパン作り頑張ろって思っているところ。
確かクリームパンもレシピ紹介されていたし、
私も白いパン作ってみようかな!!!

uiちゃん、こんにちは~
ハイジの白パン!
ハード系のパンもおいしいけど、
ふんわり柔らかな白パンも好き~~
パンの焼ける香りもいいよね♪

>>うん、今のところ乾燥おからを発見できず...
  なんでだろうね~?

uiちゃん、こんにちは。
まぁ!白いパンの美味しそうな事!
そしてその可愛らしさと上品さが憧れのuiちゃん家にはとっても良くマッチしているの。
パン作りって~嵌ってしまいそうですね。
いつか作ってみようと思うときは~uiちゃん先生に
相談しようとっ、、、!
^^

uiちゃん♪
白パンめちゃ美味しそうーー!
ふっくら、お店のみたいよ~♪

パン、何回か挑戦したけど、あまりうまく出来なくて、
買ってきた方が美味しいとゆう結論に。。(笑)
でも焼き立てパン食べたい~^^
どんなお野菜買ったのかなぁ♪

ふわふわの美味しそうなパン。
焼いていても楽しいパンですね。
はるひちゃんのハイジのパンと同じ感じ(*^^)v
みんなパン焼き上手いから勉強させていただきます。

>牛乳パン・・・食べてみたら結構サクッと
していて美味しかったけど、今度は温度考えます。
アドバイスアリガト(*^^)v

こんばんは~^^

うわ~!フワフワ感が伝わってくるわー!
おいしそーi-233

めちゃくちゃ、食べたくなてきたよぉ~♪
どうする?この腹ペコモード、、、(^^;
あ~、まだ夕ご飯まで、少し時間が、、、i-282

ではでは(^^)/~~~

わ~~~uiちゃん白パン美しい~~ヽ(^o^)丿
もうめっちゃめちゃおいしそうだよ~!!
ふわふわしてそうで・・
たまらないわ~。

お友達のおうちでおもてなしってすっごく参考になるよね。
パン作りって楽しいよね~
私は子供が出来てからすっかり遠のいちゃったから
また復活させたいな(^^♪
そうそう・・1度遠のくと腰が重くなっちゃうのよね~(^^ゞ

uiちゃんまたおいしいパン紹介してね。

おうちの打ち合わせってワクワクだね。
楽しんできてね~

uiちゃん、こんばんは♪
つい最近ね、突然白パン食べたくなったの!!
コレ見ちゃったらますますそそられる~。
食べたい・・・。
私もパン熱が冷め気味だったんだけど、
重い腰を上げないと~。

鎌倉の農協がすごく気になってます。(笑)
鎌倉散策も兼ねて、絶対に行ってやるー!

白パン・・・懐かしいなぁ^^
もう1年ぐらい作ってないよぉ(笑)
ご家族の方が喜んでいただいてくれたってことは
美味しかったって証拠だよね♪
これってパン作りをしてて1番嬉しいことだしヽ(^o^)丿

自家製酵母、未だにまだ未体験。
そのうちに・・・って思いつつなかなか手を出せれないでいるのよね~。
レーズン酵母ってよくきくけどやっぱ風味とか
すごく美味しいのかな?

uiちゃん、こんばんは~♪

わぁ!ハイジの白パンだぁ(*^_^*)
すごい!フワフワ感が画像から伝わって
くるよ~♪
パンを焼くのにもいい季節だね。^^
・・・ってワタシしばらく手こねはご無沙汰だぁ(w)
重い腰、なかなか上がらず(^^ゞ

uiちゃんの画像で楽しませてもらいます~♪

☆☆

ハイジの白パンほわっほわでおいしそ~。
焼きたてはたまらないね。
酵母もうまくいくといいね~。

私もこのところハード系
納得いかなくって熱が冷めつつあるわ。
でも酵母が元気なくなっちゃうから
また焼かなくっちゃ。
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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