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レッドキドニーと麦のサラダ

         i-clover1-g.gif温かいメキシカンサラダi-clover1-g.gif



  018_20100811005859.jpg


    鎌倉野菜のサラダ空芯菜に温かい具を乗せてサラダに♪
    麦は小分けパックを1袋。
    ドイツシリット社ガラス蓋付きニューシングルセットを使って炊きました♪

        お鍋の方で麦を炊いて、フライパンで炒める!
         この2つ使えば大抵の調理はこなせます♪



    mari4304.jpg~ 材料 ~


   
          はくばく麦            1袋
          レッドキドニー          半缶分
          トマト              2個
          塩・胡椒             適量
          タコシージニング         大さじ1
          葉野菜              1束


  ①お鍋に麦1袋とお水150㏄を入れて蓋をし、強火にかける。
   沸騰して泡が立ったら弱火にして15分、火を消して10分程蒸す。

  ②フライパンにオリーブオイルを敷き火にかけ、レッドキドニー・麦
   を入れて軽く炒める。

  ③麦の水分が無くなったら細かく切ったトマトを加え、タコシージニング
   を入れて炒める。

  ④洗った葉野菜の上に乗せて出来上がり。


  022.jpg


    麦は1袋を炊飯器で炊くのも面倒だな~と思いフライパンで炊いたけど
    炊飯器で炊いた方が楽かも^^;
  

        ちょこっと水分が多くて、ベタっとしちゃいました。
         麦1袋に水90㏄で良かったんです・・・(;;) 




     でもお豆と麦が入ってとっても美味しくできました~♪
     タコシージニングも少しなら辛くなくお子様でも食べれますよ~。



                すてきな奥さん×レシピブログ「愛デアレシピ」コンテスト参加中♪




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     最近疲れ気味か、食欲不振。食べたい欲求がないので
     何を作るか思い浮かばない^^;

     さっぱりしたものばかり食べるので悪循環です。
     食欲ないくせに甘いものは食べられる・・・・。
     だから夏痩せしないのです!( *´艸`)


     最近マカロンにはまり中。1日1個は食べてる・・・。今さらはまってるのです。
     マカロン、お家で作れたらいいのに。でも作るの難しそう(^^)
     


     今日はチーズケーキでも焼こうかな?楽チンな物しか作れないのです


              よい1日をお過ごしくださーい♪




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theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

メキシカンサラダすてき~
どんなお味なのかしら 調味料も使ったことないもの知らないものたくさんでいつもびっくりです

私も甘いもの、冷たいものはいくらでも食べられるw
いつも夏太りします笑

オウエーン凸

メキシコ料理大好きです。このサラダもとっても美味しそう♪

食欲不振・体が甘い物を欲するのは疲れているからですよ~。
たまには手を抜いて(笑)ゆっくり休んでくださいね。

応援♪

メキシカンサラダってどんなお味なの~?想像ばかり広がります♬♬(。→∀←。)

マカロンおいしいけどどうやって作ってるんでしょうね?
お菓子作り、簡単なものしか作れないのはこの私・・・チーズケーキは簡単でおいしいしいいよねー。できてすぐ食べれないからちょっとそこが気になるけど(。-∀-)

今日も応援!

こんにちは!^^

メキシカン料理かぁ~
ちょっと憧れますi-201

レッドキドニー???
タコシージニング???
私の頭ん中は、?がいっぱいです(^^;

どんなものなのですか?
興味津津デス・・・。

空芯菜は、ベトナム料理で食べた事あります。
それも東京で、、、。(^^;
近所に売ってないんですよねぇi-181

ゆっくり休んでくださいね!
応援♬

uiちゃん、ちわ!!
アタシったらまだ、
シリットさん使えてないのよねー(+_+)
いいよね、こういうお料理も
あのセットで簡単にできちゃうのね!(^^)!
実はお豆さんが苦手なアタシだけど
このかわいい画像で
なんか食べれる気がしてきた(笑)

サラダ空芯菜っていうのがあるんですね( ..)φメモメモ
麦とお豆でホットサラダ、素敵です☆
ニューシングルセット、
いろいろに使えて便利ですね♪
私の…いつまでピカピカに保っていられるんだろう・笑
夏バテされませんよう、お大事に!

押麦の食感が大好きなの!
そして、なにより空芯菜が好き。
この組み合わせは私にとっては黄金コンビだわ~~
食べたいな。
が、最近私も料理やる気ナッシング。。(;^ω^)
こんなことではいかんですなぁ・・
ぽちぽち

レッドキドニー・・・タコシージニング・・・
聞いた事も見た事もない私・・・。(反省)
uiさんはさすがですね!本当に何でも使いこなせて・・・。お洒落だわ。メキシカンサラダ美味しそう♪押麦はサラダにもいけますね!レシピ募集で私も押麦ばかりがつづいています。v-12本当に押麦美味しいね!!uiさんは夏バテ?食欲がないのですか!
私はかつて食欲がないことが1度もない食いしん坊です!こんなにお洒落で美味しそうなのが並ぶ食卓に座って見たいわ(*^^*)

おはようございます!
わー、またなんだかオシャレ!
空芯菜と合わせているところが
さらに良いですね~。
押し麦って扱ったことがないので、
こういう食べ方もできるんだって
参考になります。
いつか、買ってみようと思います。^^

>モッツァレラの薬味まみれ、作って下さって
ありがとうございます。^^
嬉しい~♪
おかずにはならないし、おつまみ以外の
何物でもないですよね。(笑)

uiさんはじめまして、
夏はメキシカンがぴったりですね。このお豆と麦のコンビは初めてですがとってもおいしそうです。両方ともタコシーズニングとあいそう!
これからもよろしくお願いします。
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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