スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

米ナスのピザ風

        i-clover1-g.gif1人でのんびり時間。i-clover1-g.gif



   昨日は久しぶりに1人時間を満喫しました♪
   
   ここ最近ずっと夫の仕事が忙しくて休日らしい休日がなく。

   一昨日と昨日の2日間休みが取れて、昨日はまめ男とプールに行ったので
   その間1人でのんび~り過ごしました(^^)


   何をしたわけではないのですが、たった3~4時間でもリフレッシュになりました。




   最近ブロガーさんの所に遊びに行くと、美味しそうなナスのお料理が
   あちこちで紹介されていたのでなす料理作りました~!

  025_20100720231623.jpg
   

    ちょっと・・・分かりにくいですが^^;ナスの中身をくりぬいて
    先日作った青トマトケチャップと和えて、チーズを乗せて焼きました。



    ikuru-ze.gif~ 材料 ~




            米ナス             1本
            ケチャップ           適量
            ピザ用チーズ          適量




   ①ナスのヘタを取り半分に切る。

   ②中の身をスプーンでくり貫き細かく切りケチャップと和える。

   ③くり貫いたナスに塩・胡椒を少々振りケチャップと和えた中身を盛る。

   ④チーズを上に乗せてトースターで30分位焼く。




   ケチャップは多めに。トースターは725Wに設定して中火でじっくり焼きました。

   メインのほかにあとちょこっと足す感じで2つを家族3人で頂きましたよ~。







   line10_20100618232002.gif




      今週と来週の初めまでちょこっと予定が詰まってるui家。

      毎年7,8月は何の予定もないのですが今年は割りと忙しく
      さらに出費続きです^^;




          家電。全部一緒に買ってるので次は・・・・・。
          予想するのはやめときます!!










              kitchen19.gif





                                                                     

               
      ランキングに参加中です!よければ応援クリックお願いします♪

theme : 料理
genre : 趣味・実用

ここ

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんにちは^^

uiさん^^今日も美味しそうなレシピですね☆
茄子もとっても美味しい季節で
先日の農協でのお買いものでも
朝採れの茄子が並んでいました♪

青トマトは見つからず;;黄色ならありました^^;

時々は一人っきりで過ごす時間って必要ですよね!
私はお昼間、一人で仕事しているので
その時間を持つ事が出来るのですが
主人は一人の時間が無いのです(;^_^A
たまには一人にさせてあげたいのですが
なかなか実現出来ていません(@_@;)

リフレッシュすると元気になりますよね^^♡

家電。。。
うちはそろそろ洗濯機と思っていたら
今朝のお洗濯でボタンが効かなくなってました;;
洗濯は出来たのですが、故障間近!?

おうえんぽち~^^♡

わ~~~おっしゃれ~~ヽ(^o^)丿
とってもおいしそう~
こういう料理大好きです~。
茄子ピザ簡単でステキなアイディアですね。
トースターで出来るのもいいですね。

一人時間嬉しいですよね。
ご主人プールに連れていってくれて優しい~。
そういう時間はリフレッシュ出来てパワー充電ですもんね。
大切ですよね。

またまたこんばんは^^

uiさんにお聞きしたいのですが
青トマトって緑色?(だと思っていたのですが)
ひょっとして黄色でしょうか!?
uiさんのレシピ写真のソースは黄色ですし。。。
すいません、そんな質問なのですが(;^_^A
先日売っていた農協さんの黄色いトマトは
ひょっとして青トマトなのか?と気になってしまいました^^;

ではでは、おやすみなさい~☆

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。