スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

黒酢酢豚

      i-clover1-g.gifお酢にハマリ中。i-clover1-g.gif



       この前購入した黒酢を使って、定番の酢豚を作りました~。
  

  025_20100717011826.jpg




     ikuru-ze.gif~ 材料 (3人分) ~







       豚バラブロック            1本
       オクラ                10本
       甘長唐辛子              15本位
       玉ねぎ                1個
       黒酢                 70cc
       醤油                 50cc
       砂糖                 大さじ3
       片栗粉                大さじ2
       中華だし               適量
      



  ①豚肉は食べやすい大きさに切り塩・胡椒しておく。
   黒酢、醤油、砂糖を混ぜておく。

  ②野菜は適度な大きさに切る。

  ③豚肉に片栗粉分量外を全体につけて油で揚げる。

  ④豚肉が揚がったら、フライパンに油をしき野菜を炒める。

  ⑤野菜に火が通ったら揚げた豚肉、中華だしを加え炒める。

  ⑥黒酢タレを入れて全体に絡め、弱火にし片栗粉を50cc程の水に溶いて
   全体に加える。

  ⑦強火にしてとろみをつけ出来上がり。




  026.jpg





    夏のお野菜と黒酢で酢豚!まろやかでとっても美味しかったです♪







      51.gif








  昨日は午前中にお菓子を作りました。仲良しのranranさん">ranranさんのところで見た
              ヨーグルトのババロア♪" target="_blank" title="ヨーグルトのババロア♪">ヨーグルトのババロア♪  



          とっても簡単ですっごく美味しかったです♪
     012_20100717082835.jpg
  
    
    




     スイミングは脱走せずに自分でプールまで入っていけました♪

        まぁ・・・中に入ってからは泣き続けてましたが
         ちょっとづつ慣れていってるようです(^^)




     今日は午前中に美容院に。まめ男はばぁばとプールに行く予定♪
           夕方からはお祭りに行く予定です!




              3連休、楽しい休日を~♪








   

            78.gif

  









                                                                     

               
      ランキングに参加中です!よければ応援クリックお願いします♪

theme : 料理
genre : 趣味・実用

tag : 豚肉

ここ

uiさんこんにちは~。
私も酢は大好きです。暑い夏にはやっぱり酢でしょー。さっぱりして食べやすいからいいですね。
ちょっと面倒だけど、油で揚げた豚肉に甘酢が絡んで・・・おいしいですね。絶対!!

私も今度また酢豚つくろーっと( *´艸`)

うちの近所も今日は夏祭り。
子供達もずいぶん前からとっても楽しみにしていたので、朝からソワソワしてます(暑いからジッとしてたら~(。-∀-) )

uiさんもババロア作ってみたんですね。
とってもおいしかったでしょ~!ヨーグルトが多めだから私大好きでこの間また作りました。
紹介までしてくれて、またまたありがとうございます♬♬(。→∀←。)

今日も応援ポチ~

おいしそう~ 私も黒酢大好きです!

ヨーグルトのババロア~ 気になる気になる
おいしそう~

応援ポチっ

こんばんは^^

黒酢で酢豚♪美味しそう!
うちの旦那さんが酢豚大好きなんですよ^^
でもそういえば最近作ってない!?
私も食べたくなりました~♪

ranranさんのヨーグルトババロアも
とっても美味しそうですねヾ(〃^∇^)ノ♪
さっぱりと♪夏にはもってこいのデザート♡

まめ男くんはすこしずつ教室に慣れていってるようですね^^♪
良かったね~ヾ(〃^∇^)ノ
そのうちにどんどん泳げるようになるんだろうな☆

今日も応援ぽち!

美味しそうですねぇぇ~(^_-)-☆

酢豚も品よく盛るとこんなに素敵に・・・

見習わなくては・・・

いつも豪華&大盛りなので(笑)

ヨーグルトババロア美味しそうですねぇぇ~(^_-)-☆

私はいつもヨーグルトムースばかりなので今度作ってみまぁぁ~すヽ(^o^)丿

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こういう定番とされる具が入らない酢豚もいいですね♪新鮮味を感じます

ヨーグルトババロア作ってみます

子供さん大丈夫すぐに慣れます お母さんの気持ちが子供さんには敏感に伝わるものです ちょっと深呼吸しましょう これでも子育てには苦労しましたから今なら理解してやれる事たくさんあるんですよ
なんであの時気付かなかったのだろうって・・・
余計な事ごめんね~

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
Secret

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。