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豚バラと野菜のバーニャカウダソース和え

i-clover1-g.gif昨日のお昼ご飯i-clover1-g.gif


昨日は朝9時位までは雨が降っていたけど、徐々に回復!あっという間に凄くいいお天気に♪
洗濯物を干して、気持ちの良いお天気で気分もウキウキ!(^_^)

旦那はさっさと海に行ってしまったので、息子と2人でパン作りしました。最近、パンを作っていると「僕も一緒にやる~」と 
邪魔しにお手伝いしに来てくれます・・・^_^;

そしてパンの仕込みを終えて2人でお昼ご飯を♪前日の夕飯の残り物と、ショートパスタを茹でていただきました。

005 (10)
豚バラブロックとニンニクの芽、菜の葉、サツマイモとカブを蒸し焼きに

この前KALDIで購入したバーニャカウダソースを絡めて、パスタも一緒に♪
マッタリとしていて美味しかったです!ちょっと濃い目の味なので、パスタの茹で汁を入れて調整しました(^_^)


昨日は午後から息子の喘息の薬を貰いに病院へ。夜は、またまた2人ご飯でした(^^)

今日もお天気♪お出掛けしてきます!


                     hana10.gif

theme : ごはん日記(写真付き)
genre : 日記

tag : 豚肉 野菜

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プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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