ミニStaubで簡単ジャガイモミートグラタン?

　　


　　　可愛いmini Staubを使って簡単グラタン♪
　　　我が家には３つあるので、１人ずつ鍋に入れてちょこっとオシャレに＾＾

　　　まめ男も自分だけのグラタンに大喜びで、ぺろりと食べました！

　　　とっても簡単にささっと出来るジャガイモグラタン～。
　　　おかずがちょこっと足りないときにも便利です＾＾





　　　～　材料　～





　　　　　　　　　　　ジャガイモ　　　　　　　　　　３個
　　　　　　　　　　　ミートソース　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　生クリーム　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
　　　　　　　　　　　白ワイン　　　　　　　　　　　小さじ３
　　　　　　　　　　　ピザ用チーズ　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　パン粉　　　　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　小さじ３
　　　　　　　　　　　塩・胡椒　　　　　　　　　　　少々






　　　１．ジャガイモは洗って皮をむき、５ｍ位の薄さにスライスする。

　　　２．ストウブ鍋を３つ熱し各お鍋にバター小さじ１を入れ香りを出す。
　　　　　香りが出たら、スライスしたジャガイモを３等分し鍋に入れサッと炒める。

　　　３．ジャガイモを塩・胡椒で炒めたら白ワイン小さじ１を各入れ
　　　　　蓋をして中火で１０分蒸し焼きする。

　　　４．１０分経ってジャガイモが柔らかくなったらミートソースを入れ
　　　　　生クリーム５０ｃｃを各回し入れ上にチーズを乗せてパン粉を散らしたら
　　　　　トースターに入れて焼き目が付くまで焼く。
　　　　　大体、1000ｗで５～８分位。

　　　５．最後にパセリを散らして出来上がり。



　　　


　　　　ミートソースは自家製を沢山作って冷凍してあったものを使いました＾＾
　　　　もし、なければミート缶を使っても時間がない時などは便利です。

　　　　

　　　ジャガイモに含まれるでんぷんは熱で糊のようになるので、ビタミンＣを
　　　包んで保護するのでビタミンＣが壊れずに摂取できます。

　　　またビタミンＣはりんごより８倍、カリウムはお米の１６倍をも含まれて
　　　いるので風邪予防、血圧降下に効きます。
　　　また、皮にはシミ・そばかすの改善に役立つポリフェノールの一種が
　　　含まれてます。

　　　





　　　









　　　最近の幼稚園お弁当たち。朝早く起きてお弁当を作って。。。
　　　夏のあたたかい時期は良かったけど、最近は早朝真っ暗で寒い～。＞＜

　　　布団から出るのもグズグズ・・・お弁当の支度もグズグズ・・・ｗｗ
　　　今からこれでは、先が思いやられるな～。





　　　　　

　　　　今日はハロウィン♪♪特に何かする予定ではないけど、カボチャを使った
　　　　ご飯にしようかな～(≧艸≦*)











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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