スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ヤングコーンの粗塩蒸し焼き♪


   006_20110606224719.jpg


   農協で売っていたヤングコーン♪これからの季節沢山出回る夏野菜です!
   いつもは茹でてサラダに入れることが多いけど、今回は蒸し焼きにしてみました^^


   皮ごと水で洗い、ストウブ鍋に粗塩を敷きその上にヤングコーンを並べて
   弱火で15分ほど蒸し焼きにしました。

   蓋を開けて粗熱が取れたら皮をむいて、そのままいただきました~♪
   ほんのり塩味で食感もとってもいい蒸し焼きになりました。



   010_20110606224719.jpg


   缶詰のヤングコーンが苦手な方も、生のヤングコーンなら食べられるかな?
   我が家のまめ男も缶詰のヤングコーンは食べてくれませんが生はポリポリ食べます^^


   長持ちする缶詰は便利だけど、旬のヤングコーンはやっぱり生がお勧めです♪






   53.gif





    週末は体調もあまり優れずお家でゆっくりと過ごしていました~。
 風邪を引いても若い時は一晩寝ればよくなって復活できたのに、年と共に治りも
 ゆっくり。。。

 ちょっとよくなったと思うとまたぶり返しの繰り返し!><
 なので、ゆっくり休んで週明けまでに完治しようと!完全復活しました~♪

    沢山食べて沢山寝て!風邪を引かないように健康体目指します!
 







                    mono7_20110507164321.gif

                   
     
                      にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

          ランキングに参加中です!応援クリックお願いします♪


                          

                  Twitter始めました♫ui8vegetable


       先週までに新しい家のことなど最終打ち合わせを済ませたり
       引越し先の住所が決まったりと徐々に進んできました^^


   これからはのんびりと家の片付けなど始めながら準備を始めていかなくてわ~。








   ☆忙しい主婦のお役立ちサイト「献立クラブ」さんのTOPページでイチオシサイトとして
    5月15日~6月14日まで紹介して頂いてます^^

    旬の食材を使った美味しいレシピや役立つレシピが満載の献立クラブさん








     
スポンサーサイト

theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

05 | 2011/06 | 07
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。