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鰹のステーキ、ター菜添えと。。。鍋購入♪

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   お魚料理のレパートリーが乏しいので、普段中々干物などしか登場しない
   我が家の夕飯。

   たまにはお魚料理せねば!と買い物に行ったら凄く綺麗な鰹のお刺身に
   出会ったので、迷わず購入しました^^


   ニンニクとお醤油で周りを軽く焼いてたたき風のステーキに♪
   ただ焼くだけなので、材料だけww

  ~ 材料 ~



        鰹の刺身用               1サク
        ニンニク                 1ヶ
        お醤油                  大さじ1
        酒                     小さじ1



   023_20110119002634.jpg

   やっぱりお肉も魚もレアーな方が食べやすい^^
   まめ男も夫も大好きな1品です♪まぁ、味の濃い系は大体好きですね~( ̄m ̄〃)

    一緒に添えた野菜は、ター菜。今が時期なのか農協で沢山売ってます♪
    すっごく横に大きいター菜。野菜室に入れるのが大変。。。

    葉は固めだけど油と相性がよく、炒めてもシャキシャキ!
    食感のいい野菜の1つですね。





      line10_20100924010828.gif




      昨日は午前中に荷物が2つも届きました^^
      2つとも待ちわびてた物だったので朝からウキウキ~♪

     001_20110119002634.jpg

     これー!!ずっと欲しくて我慢してたけど、チャーミーちゃんの所で
     半額情報にやられてポチッと買ってしまいました(≧艸≦*)


   今まで買ったストウブ鍋は23センチのオーバル。
   大きいのが欲しくて26センチを買うのに間違えて買った28センチラウンド。

   で、ずっと欲しかった22センチのラウンドを今回ゲット♪
   もう、充分かな~^^;これ以上は置けないかな?

   最近、ストウブ鍋を色んな所で見かけるけどもし欲しくて悩んでる方は
   ストウブ鍋の先輩はるひごはん。のはるひちゃんの所へどうぞ♪^^
   はるひちゃんの所へ行ったら、間違いなく購入します(笑)
   ストウブ鍋を本当に素敵に使ってますよ~♪




             77.gif
                
     
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              今日は幼稚園の1日入園です!
        朝9時半から11時まで^^お母さんと一緒に幼稚園体験♪

        楽しみにしていたので、朝からハイテンションなまめ男。
        たっぷり遊んできます~^^;
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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