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黒豆ベーグルとお出掛け♪


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   ちょっと前に焼いたベーグル♪今年に入って初のパン焼きです^^
   ベーグル、久しぶりに作ったけどなんとか失敗せずに焼きあがりました。


   カラダが喜ぶおうちごはんのmasakiちゃんが紹介していた
   黒豆のブランデー漬けを入れて焼いたベーグル♪

   香りもよくて、黒豆のほんのり甘さがとってもおいしいベーグルになりました^^
   強力粉、準強力粉、全粒粉をブレンドして焼きあがったベーグルは
   ふんわりした生地に♪


   018_20110118123651.jpg

   黒豆を生地に巻き込んだけど、豆の位置が悪かった!><
 真ん中にくる様に巻いたつもりが、出来上がった半分は外側に来ちゃってました…

   見た目は悪いけど、中々おいしく出来上がったのでパン修行再開しよう^^
  

   黒豆のブランデー漬け、とっても美味しかった♪
   パンに入れてもお菓子に入れても^^
   masakiちゃん、ごちそう様でした~。美味しい黒豆のブランデー漬けは
   こちらから→☆☆☆


    w-line1_20110112094300.gif




    昨日は都内のCafeELRICさんに行ってきました。
    ☆毎日が楽しい晩酌のこやちゃんとゆずぴさん
    ☆horime絵日記のhorimeちゃん
    ☆ごはんの時間++気まぐれレシピ++のmarronちゃん

    美味しいお料理とワインでランチしてきました^^marronちゃんとは
    会ったことがあるけど、こやちゃんとhorimeちゃんには初めて!

    緊張してたけど、みんなイメージ通り話やすくて素敵な女性でした~♪
    こやちゃんはブログのイメージ通り明るくて可愛い^^
    ゆずぴさんは優しい感じの旦那さん♪

    horimeちゃんはすっごく美人さんで素敵な奥様~(●´∀`●)
    
    楽しくお話しながら、昼間からワインを頂いて・・・
    飲んだのはほとんどこやちゃんと旦那様と私だね^^;
    

    marronちゃんとhorimeちゃんは用事で先に帰宅。
    私も遠いので4時位までしか居れなかったけど、楽しかった~♪

    010_20110118134000.jpg
                お土産も沢山頂きました^^

   ELRICのmitsukoさんにも初対面だったけど、とっても優しい方で
   しかもワインソムリエ!美味しいワインを用意して頂いてました^^

   白のワシントンワイン、赤のイタリアワイン♪あってるかな?
   いろんな種類のワインにあう前菜やお料理、最後に手作りケーキまでしっかり
   食べてきました♪またぜひお邪魔したいです。

   素敵なお店のHPはこちらから~ 「Cafe ELRIC」





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theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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