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中華風で七草粥♪


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   昨日は七草粥を作るために、いつもと違う農協に行って七草粥セット
   買ってきました♪
   小さいカブや大根がセットになってるので便利ですね~^^


   お粥。。。多分まめ男と夫はあんまり好んでは食べないだろうと予想して
   味付けは極薄く鶏ガラで中華風にしてみました。
   女子が好きなものは大抵の物を好まない我が家の男子。(。-∀-)ニヒ♪

   案の定七草粥を出したら反応薄でした(爆)
   中華風だったので普通のお粥よりは食べてくれたかなww
   ストウブ鍋で炊いたお粥はふっくらで美味しかったですよ~♪


     ~ 材料 ~


 
        七草セット              1パック
        米                   1/2合
        鶏ガラ顆粒              大さじ2



 ①お米は洗って水を切っておく。菘と蘿蔔は皮ごと薄く切っておく。
  その他の5種類は洗ってザルにあげておく。

 ②ストウブ鍋にお米・水・菘・蘿蔔を入れて中火でお粥を炊く。

 ③他の鍋にお湯を沸かし、5種類の七草をサッと茹でておく。

 ④お粥が炊けたら鶏ガラを加えて味を調える。

 ⑤蓋をして少し蒸らしたら出来上がり。


   015_20110108155710.jpg


    鶏ガラの顆粒は化学調味料無添加というものを使ってます^^
    出来るだけ、化学調味料無添加のものを。全部は無理ですが
    ちょこっとの気遣いです~ww




     line10_20110105110057.gif




       昨日はルミネにお買い物~♪冬のクリアランスバーゲン!
       キッチン雑貨を30~50%OFFで購入できました~。

       やっぱりお買い物は気分転換になりますね^^


     


                   mono122_20101225005412.gif


       今朝は早めに家を出て住宅の打ち合わせをしに行ってきました♪

       早めに工事が出来そうなので、その打ち合わせもかねて。
       今の家は狭いので早く引っ越したい~(笑)
       来月から着工できそうです♪



                
     
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Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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