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食材大掃除でひと口おつまみ♪

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    大掃除をしていて発見したオイルサーディン。
    安売りしていたオイルサーディンを何かに使おうと買っておいたもの。

    結局しまい忘れて年末に消費することも多々…^^;
    クリスマス後で、何やらやる気が起きない日が続いています。

    そんなやる気の出ない時でも簡単におつまみ作り♪
    切って乗せて焼くだけです^^


    農協で売っていた、シイタケ。小さいけどぷっくり肉厚です!
    残念ながら原木ではないのです~。


    シイタケ9個とオイルサーディン、プチトマトを切ってシイタケに乗せ
    トースターで15分焼きました。
    食べる前に大葉を伸せて美味しいオリーブオイルとお塩で頂きました♪

    ニンニクも乗せようか迷いましたが、ニンニクの味が強くなりそうなので
    シンプルにオイルと塩で。
    最近、シンプルに食べるのが本当に好きな年頃です^^

    まめ男も夫も塩好きなので助かります♪
    塩好き家族なので1番減らない物はマヨネーズかな?
    

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   簡単に出来て、ちょっと可愛いおつまみ。やる気の出ない時の定番です^^



   w-line1.gif





     昨日はお天気がよかったので、久しぶりにお散歩に行きました♪

     やっぱり年末。たくさんお買い物してる人が多かったな^^
     だんだんお正月雰囲気が出てきましたね~。
     
     今日で仕事納めの方も多いはず!
     いよいよ今年も終わるな~と実感してきました。

     大掃除もほぼ終わってホッと一息。今日は親戚から野菜が沢山
     送られてくる予定なので、保管する場所を確保せねば!!
     嬉しい贈り物。やっぱり野菜が嬉しいな~(●´∀`●)


     用事が済んだらちょこっとお出掛けしてきます♪
     今日も素敵な1日になりますように~。




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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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