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ルクエでバーニャカウダ風ホットサラダ♪

  005_20101207102019.jpg

   モニター当選で我が家にやってきたルクエ。色々と重宝してます♪

   まだオーブンでは使ってないけど、レンジで簡単にホットサラダが
   できました♪メインの他に1品足したい時便利です^^



       ikuru-ze_20101129100050.gif~ 材料 ~




           水菜                  1束
           シイタケ                7~8個
           あやめカブ              5個
           エバラバーニャカウダのタレ    適量


 ①水菜・カブは洗って食べやすい大きさに切る。シイタケはスライスする。

 ②ルクエに専用トレイを乗せその上に材料をのせてレンジ700wで4分加熱する。

 ③お皿にエバラバーニャカウダのタレを敷いて、温かい野菜をのせて出来上がり。

001-horz_20101207102020.jpg
    
     レシピを乗せるほどの物では無いのですが。。。( ̄m ̄〃)
     普段○○のタレをほとんど使わないのでただ野菜に付ける位しか
     思い浮かばない(爆)アイデアの乏しさにショックを受けてます;;


  009_20101207102019.jpg

      このカブは「あやめカブ」と言うそうです。
      小さくて上のほうが紫色のグラデーションになってます♪
      サラダに使ったり、生のままで食べます。

      加熱すると色が薄くなっちゃうので、火は加えないほうが綺麗だな~。


                 レシピブログの「エバラ×ルクエ」新発見レシピコンテスト参加中
                 こちらに参加中です♪


     line10_20100924010828.gif






        今朝、起きて早々まめ男がおもらし。。。;;
  しかも大量に放出してしまったので、ベットの下のマットまで浸透ww

  お天気が悪くて洗濯しても乾かせないし、朝一からバタバタ~。
 やっと洗濯も済んで、なんとか乾かし中です><乾くかな~。雨降りませんように!  

      

                  mono43.gif



                  
     
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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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