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マッシュポテトでワッフル♪


  001_20101203090116.jpg

  
   マッシュポテトをたくさん作って2種類の味にしました。
   1つはローズマリーとチーズ、もう1つはタラコとブラックペッパー!

   これをビタントニオのワッフルプレートで焼きました♪


    
     ikuru-ze_20101129100050.gif~ 材料 ~ 



             ジャガイモ         4個
             バター           小さじ1
             マヨネーズ         大さじ1
             タラコ            1ハラ
             ブラックペッパー      適量
             ローズマリー        適量
             とろけるチーズ       50g
             薄力粉           大さじ2
             卵              1個


 ①ジャガイモは洗って皮ごと茹でる。柔らかくなったらボウルに入れて
  皮をむき、マッシャーで潰す。

 ②マヨネーズとバターを加えよく混ぜて薄力粉・卵も加えよく混ぜ合わす。

 ③生地を半分に分けて1つにタラコをほぐした物とブラックペッパーを入れ
  混ぜる。
  もう1つにローズマリー・とろけるチーズを入れてよく混ぜる。

 ④出来上がった生地をワッフルプレートで焼いて出来上がり。


  013_20101203090115.jpg


       パンのような食感でジャガイモの味~。
       タラコペッパーも、ローズマリーチーズもワインに合う~♪

       ジャガイモで出来てるので、子供のお昼ごはんにもいいかも^^




  w-line1.gif


     


      今朝はすごい雨でした~。まるで台風直撃したみたい^^;
    1日おうちに引きこもりかな~と心配してたら、もう晴れました~。
   洗濯して、大掃除しなくちゃ~!早めに終わらせてお外へ出かけてこよう~♪


     今日は待ちに待った金曜日♪仕事はしてないけど、なんだか金曜日って
     嬉しくてウキウキしちゃう(≧艸≦*)年中休みみたいだけど(笑)
     明日から2連休~。みなさんも素敵な週末をお過ごしください~♪




                amb09.gif



                
     
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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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