スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

アップルジャムでカップケーキ♪

  026_20101201001848.jpg


 またまたアップルジャムでおやつを作りました♪ジャムとヨーグルトでサッパリした
 甘さのケーキ。 まめ男もパクパク3つも食べました~♪



      mari4304_20101201002229.jpg~ 材料 (8個分)~



         卵                2個
         甜菜糖             30g
         薄力粉             100g
         グレープシードオイル     大さじ3
         アーモンドプードル       30g
         ヨーグルト            50g
         アップルジャム         150g
         重曹              小さじ1/2


 ①卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、湯煎で温めながら泡だて器で混ぜる。
  ほんのり温まったら湯煎から外しよく混ぜ、白っぽくなって筋が残る位
  よく混ぜる。

 ②もったりしたらグレープオイルを加えながら混ぜる。
  粉類は全部合わせておく。

 ③卵の生地にヨーグルト・アップルジャムを加えて、ゴムベラで混ぜ合わす。
  そこへ、全部合わせた粉類を振るいながら入れてゴムベラで切るように混ぜる。

 ④粉っぽさが無くなったら、型に1つずつ入れて170度のオーブンで30分程焼く。

 ⑤焼きあがったら型から外してクーラーに置いて冷ます。


  028_20101201001848.jpg

    ほんのり甘酸っぱくてヨーグルトのお陰でしっとり感♪
    アツアツで食べてもリンゴの香りがよくて美味しかったです^^

    甘みもほんのり~。サラダと一緒に朝ごはんでもいいかも!(。-∀-)ニヒ♪



   w-line1.gif




     寝ても寝ても眠くて仕方が無いこの頃。体の動きも鈍くなり
     まさに冬眠のクマの様。。。
      
     昨日は午前中に用事を済ませて、ゴロゴロしていたら宅急便で嬉しいもの
     が届きました~♪
      019_20101201001847.jpg

     レシピブログさんで応募していたルクエとタレのモニター品が♪

     ずっと欲しかったルクエスチームケース!!ありがとうございます^^
     頑張ってレシピ考えなくちゃ~。




                amb05.gif

                
     
                   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

        ランキングに参加中です!応援クリックお願いします♪


                               


               Twitter始めました♫ui8vegetable


              今日は用事で埼玉まで行ってきます~。
         今日から12月!忙しい時期がやってきてしまいました~><
スポンサーサイト

theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

11 | 2010/12 | 01
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。