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パッションフルーツシフォン♪

  004_20101117092528.jpg


   久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪
   もうすぐクリスマス!ケーキを作るのに練習しておかないと…(^^;

   今回のは前に石垣島で買って来たパッションフルーツジャムを使って
   南国風なシフォン♪


   ジャムをたっぷりと、ココナッツ・黒糖で焼きました^^



  005_20101117092527.jpg

     生地は…粗くきめが細かくないですが、味はバッチリ♪
     爽やかな甘酸っぱさとココナッツの香りが南国~な感じでした。

     生クリームは甘いので、マスカルポーネを添えました。
     ちょっと待ったりした感じが酸味とよく合います^^




   w-line3.gif

  026_20101117093824.jpg


    昨日は家の中を飾り付けしました♪一気に飾ると疲れるので半分だけ。
    毎年、10月はハロウィン、11月は誕生日12月はクリスマスと3ヶ月で
    飾りつけを3回急いで変えるのに、疲れて今年はクリスマスだけ(-_-;)


   ちょっと面倒だったけど、まめ男がクリスマスの飾りは譲れなかったらしく…
   頑張りました!あと半分。いつ飾ろうかな~(笑)

    028-horz.jpg


     今日は朝から、とっても寒い~><
     夫が休みなので、お出掛け~。雨予報なので温かくて室内な所へ。
 

     インフルエンザも流行ってきてるみたい!皆さんもお気を付けください♪





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プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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