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ミニパプリカの一口前菜

  007_20101023101720.jpg


 この前、お土産用に買った鎌倉のミニパプリカを自宅用にも買ってあったので
 夕飯前の前菜にしてみました♪




        mari4304.jpg~ 材料 ~




           ミニパプリカ            6個
           しらす                適量
           自家製ジェノベーゼ       適量
           ピザ用チーズ           適量



 ①パプリカの上部分を切り、中の種を取り出す。

 ②取り出したパプリカにしらすを詰める。


  001-horz_20101023101721.jpg

 ③その上にジェノベーゼとチーズをのせる。

  004-horz_20101023101720.jpg

 ④トースターを500Wにして15分ほど焼く。


  009_20101023101719.jpg


     パプリカが小さいので硬いかなと思ったけど、凄く柔らかかった♪

     しらすは焼くと、ほんのりアンチョビのような香りがしてバジルとの
     相性もとてもいいです♪
     普通の大きさのパプリカを切って焼いても可愛い前菜になりそう^^



   w-line3.gif


           昨日とは違って、今日はお天気がいい~♪

       可愛い雑貨屋さんを発見!今日はそこへ行ってみようかな~?


             よい週末をお過ごしくださいー♪


            

                   60_20101002070602.gif



             
     
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uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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