アボガドマグロユッケの生春巻き

　　

　　　　マグロのサクが大特価♪２サクも入ってたので１サク分で
　　　　マグロユッケを作りました～。

　　　　マグロユッケ丼にしようと思って、具沢山にしたかったので
　　　　冷蔵庫に常備のアボガドも混ぜてかさ増し（笑）


　　　　前の日の晩に残った具で生春巻きを作りました。


　　　　～　材料（マグロユッケ）　～


　　　
　　　　　　　　　　　　　マグロ　　　　　　　　　　　　１サク
　　　　　　　　　　　　　アボガド　　　　　　　　　　　１個
　　　　　　　　　　　　☆豆板醤　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
　　　　　　　　　　　　☆オイスターソース　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　☆醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　☆ごま油　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　☆コチジャン　　　　　　　　　　　小さじ1


　①マグロは包丁で荒めにたたく。

　②アボガドは小さくさいの目に切る。

　③２つをボウルに入れて☆の調味料を加えてよく和える。


　　たったこれだけですが、マグロユッケ丼や生春巻きの具で美味しく頂きました♪

　　

　　　お家に生えてるサラダレタスとパクチーを沢山入れた生春巻き。
　　　生春巻きはよく作りますが、簡単に出来ておつまみには最高です♪

　　　　　　　　　ビールでもワインでも♪どちらにも合いますよ～。



　　　　　　　



　　　　　　　　昨日はちょっと遠出して海老名まで出掛けてきました♪

　　　　　　　　　あいにくの雨で寒かったけど、ショッピング～。
　　　　　　　　　雑貨屋で食器を見たりキッチン雑貨見たり^^

　　　　　　　　　寒くなってきたので秋冬用の食器が欲しいな～。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

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