スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

豆モヤシとつる紫のアジアン風炒め

  046_20101004223450.jpg


   豆もやし!かなり好きな野菜。普通のモヤシより食べ応えがあって
   大豆に、ひょろ~っとくっついてるモヤシの姿がたまらない(笑)

   緑豆もやしより、「カリウム」「食物繊維」「ビタミンB1」が多く
   含まれているそうです!


   ikuru-ze.gif~ 材料 ~




            豆もやし             1袋
            つる紫              1束
            オクラ               2本
            穂紫蘇              大さじ1
            バジルペースト         大さじ1
            ナンプラー            大さじ1
            プチトマト            7~8個
            ニンニク             1ヶ



 ①もやしは水につけておく。つる紫、オクラ、トマトは洗っておく。

 ②フライパンにオリーブオイル・潰したニンニクを入れて熱し、
  もやしを炒める。

 ③食べやすい大きさに切ったつる紫とスライスしたオクラを入れて炒める。

 ④トマトを入れバジルペーストとナンプラーを加えサッと全体に絡める。


  050_20101004223449.jpg



    オクラとつる紫でネバネバつるつる~。
    バジルとナンプラーが効いていて、つる紫のクセも気にならない♪

               炒めるだけの簡単副菜です^^



     line10_20100924010828.gif



     昨日は横浜関内の銀行まで用事で行ってきました!
     用事を済ませた後は、まめ男と夫と3人で山下公園をお散歩♪
     すごく久しぶりに行きました~。山下公園から見る海も変わっていて
     新しく船着場?のようなものが出来てたり。。。。

     3~4年行ってないとガラッと雰囲気が変わったりしていて。
     家庭に入ってから行動範囲が狭くなってるのかな~と感じました^^;



     今日は午前中に幼稚園の見学へ。2つの幼稚園に絞り込んで
    どちらにするか悩み中!もうすぐ願書配布なので早く決めなくちゃ~><





            77.gif


                
     
                   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

       ランキングに参加中です!応援クリックお願いします♪



                              


             Twitter始めました♫ui8vegetable 
スポンサーサイト

theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

気軽にコメント頂けたらうれしいです(^^)

カレンダー

09 | 2010/10 | 11
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

おすすめレシピ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ

お気に入り・おともだちブログ

最新コメント

最新記事

タグリスト

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

素材屋さん

フリーエリア

           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使

参加ランキングサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。