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レッドキドニーと麦のサラダ

         i-clover1-g.gif温かいメキシカンサラダi-clover1-g.gif



  018_20100811005859.jpg


    鎌倉野菜のサラダ空芯菜に温かい具を乗せてサラダに♪
    麦は小分けパックを1袋。
    ドイツシリット社ガラス蓋付きニューシングルセットを使って炊きました♪

        お鍋の方で麦を炊いて、フライパンで炒める!
         この2つ使えば大抵の調理はこなせます♪



    mari4304.jpg~ 材料 ~


   
          はくばく麦            1袋
          レッドキドニー          半缶分
          トマト              2個
          塩・胡椒             適量
          タコシージニング         大さじ1
          葉野菜              1束


  ①お鍋に麦1袋とお水150㏄を入れて蓋をし、強火にかける。
   沸騰して泡が立ったら弱火にして15分、火を消して10分程蒸す。

  ②フライパンにオリーブオイルを敷き火にかけ、レッドキドニー・麦
   を入れて軽く炒める。

  ③麦の水分が無くなったら細かく切ったトマトを加え、タコシージニング
   を入れて炒める。

  ④洗った葉野菜の上に乗せて出来上がり。


  022.jpg


    麦は1袋を炊飯器で炊くのも面倒だな~と思いフライパンで炊いたけど
    炊飯器で炊いた方が楽かも^^;
  

        ちょこっと水分が多くて、ベタっとしちゃいました。
         麦1袋に水90㏄で良かったんです・・・(;;) 




     でもお豆と麦が入ってとっても美味しくできました~♪
     タコシージニングも少しなら辛くなくお子様でも食べれますよ~。



                すてきな奥さん×レシピブログ「愛デアレシピ」コンテスト参加中♪




  52_20100717013839.gif




     最近疲れ気味か、食欲不振。食べたい欲求がないので
     何を作るか思い浮かばない^^;

     さっぱりしたものばかり食べるので悪循環です。
     食欲ないくせに甘いものは食べられる・・・・。
     だから夏痩せしないのです!( *´艸`)


     最近マカロンにはまり中。1日1個は食べてる・・・。今さらはまってるのです。
     マカロン、お家で作れたらいいのに。でも作るの難しそう(^^)
     


     今日はチーズケーキでも焼こうかな?楽チンな物しか作れないのです


              よい1日をお過ごしくださーい♪




                 08.gif




                                                                     

               
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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