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中華風コールスロー

i-clover1-g.gif簡単サラダi-clover1-g.gif


昨日は、夜も体調が悪く夕飯は2人だけなので素麺とサラダだけ!でした。すごい素食^^;
コールスローはビネガーを入れようと思ったけど、喉が痛くてしみそうなので中華風に!


009 (12)



ispoon.jpg~材料 (3人分) ~
 

       キャベツ      6~7枚
       キュウリ      1本
      ★胡麻油      大さじ2
      ★塩・コショウ    適量 
      ★サラダ味噌    大さじ2

 ①キャベツを洗い、食べやすい大きさに切る。 
 
 ②キュウリは薄く輪切りに。

 ③ビニールに野菜を入れて、★を入れる。

 ④あとはビニールをよく揉んで、キャベツがしんなりしたら器に盛る。



昨日は1日風邪でダウンしてました。(-_-;)

今回の風邪は息子も私も喉がとても痛くて、何を食べてもしみるし飲み込むのも激痛(/_;)熱は中途半端な中間熱で
体はダルイというタイプの風邪です・・・・

完治するのに時間がかかりそう。今日は習い事お休みして、お家に引きこもりです!











               








               eeeeeee.gif
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

プロフィール

uitan

Author:uitan
5歳の息子と夫の3人家族♪
野菜たっぷりご飯を心がけて、体の中から健康を・・・
2011.国際薬膳食育師
2012.野菜コーディネーター
ハーブコーディネーター取得。

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           シリット公認サポートブロガー            2010.7.24サポートブロガー公認              2010.8.23究極のたれで作る「夏のスタミナレシピコンテスト」グランプリ受賞                            2010.9.2すてきな奥さんにて             もやしミートグラタン掲載              2011.2.2すてきな奥さんのムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」 にてイタリアン生姜焼き掲載 スパイスブログ認定スパイス大使
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