アーリオ・オーリオで真鯛のカルパッチョ。

　　　


　　久しぶりにデパ地下へお買い物に行ったら真鯛のお刺身が１サク５００円でした♪
　　生魚、久しぶりに購入しました＾＾

　　綺麗な真鯛のお刺身用。薄く切ってカルパッチョにしていただきました！





　　　　　～　材料　～



　　　　　　
　　　　　　　　　　　真鯛刺身用　　　　　　　　　　　　　　１サク
　　　　　　　　　　　水菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　半把
　　　　　　　　　　　アーリオ・オーリオ　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　とびっ子　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　　　　　レモン果汁　　　　　　　　　　　　　　大さじ１




　　　　１．水菜は洗ってサッと茹でておく。真鯛は薄くスライスし塩を全体に
　　　　　　かけておく。

　　　　２．ボウルにアーリオ・オーリオを入れ茹でた水菜を食べやすい長さに切り
　　　　　　水をよく絞って加える。そこへ塩をしておいた鯛を加えてよく混ぜ合わす。

　　　　３．最後にとびっ子を加え全体に混ぜ合わせ出来上がり。
　　　　　　食べる直前にレモンをかけていただきます。




　　　


　　　　　アーリオ・オーリオのいい香りにプチプチ食感のとびっ子で子供も大好きな
　　　　　１品になりました～＾＾

　　　　　魚卵系が好きなまめ男。とびっ子は安くてプチプチしてるので重宝します♪





　　　　




　最近発見した、素敵な輸入食品店！ご主人もとっても親切な方で、色々と教えてくれます♪
　　

　　　　　

　　　　　まん丸ズッキーニとペコリーノロマーノチーズに蜂蜜漬け粒マスタード♪
　
　　　　　チーズはちょっと塩気の強いトマトソースにあいそうなチーズです。
　　　　　この粒マスタードすごく美味しいのです！

　　　　　あっさりした甘さの蜂蜜味にプチプチの粒マスタード♪
　お醤油や味噌との相性がとってもいいのです＾＾これを使って色々作るのが楽しみです♪



　　　　　

　　　初めて買った生のアーティチョーク！ちょうど食べたいな～と思っていたときの
　　　出会いに、即買いでした(≧艸≦*)

　　　　　　　

　　　　こちらのお店、中も可愛いくてお店の方も優しくて色んな食材が豊富♪
　　　　お気に入りのお店です♪










　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　今日は曇り空。幼稚園で初めてのお芋掘りなので雨降らないでほしいな～。(￣ｍ￣〃）

　　　　　　今週から蒸し暑くなる予報。蒸し蒸しに負けないよう頑張ります！